آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم نمکستان» برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید. مواد لازم سوپ سیب زمینی و شلغم شلغم ۱ کیلو گرم سیب زمینی ۲ عدد پیاز […]

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم

نمکستان» برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ سیب زمینی و شلغم

شلغم۱ کیلو گرم
سیب زمینی۲ عدد
پیاز۲ عدد
عصاره مرغ ۴ لیوان
جوز تازه و رنده شدهیک چهارم قاشق چایخوری
کره۱۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
جعفری تازه و خرد شده ۲ قاشق غذاخوری

 طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم

با آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم خوشمزه ابتدا باید پیاز ها را خرد کنید و در قابلمه بریزید و با کره تفت دهید تا پیاز نرم شود. سیب زمینی و شلغم را به صورت نگینی خرد کنید و به پیاز ها اضافه کنید.

نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید سپس عصاره مرغ را داخل قابلمه بریزید.درب قابلمه را بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. هنگامی که مواد پختند سوپ را از روی حرارت بردارید و با گوشکوب برقی یا مخلوط کن سوپ را به صورت پوره در بیاورید. سوپ را دوباره داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید.

همچنین بخوانید:  آموزش کامل طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات بسیار مقوی و خوشمزه

حالا جوز رنده شده را به سوپ اضافه کنید. سوپ بعد از لعاب دار شدن آماده است.آن را در ظرف مورد نظر بکشید و با جعفری خرد شده تزئین کنید. دقت کنید که هر چقدر شلغم بزرگتر باشد دیرتر می پزد و طعم تلخی به سوپ می دهد، پس برای این سوپ از شلغم های تازه و کوچک استفاده کنید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم