تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » طرز تهیه پیش غذا » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم

طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم

نمکستان» برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوپ سیب زمینی و شلغم

شلغم ۱ کیلو گرم
سیب زمینی ۲ عدد
پیاز ۲ عدد
عصاره مرغ  ۴ لیوان
جوز تازه و رنده شده یک چهارم قاشق چایخوری
کره ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم
جعفری تازه و خرد شده  ۲ قاشق غذاخوری

 طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم

با آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم خوشمزه ابتدا باید پیاز ها را خرد کنید و در قابلمه بریزید و با کره تفت دهید تا پیاز نرم شود. سیب زمینی و شلغم را به صورت نگینی خرد کنید و به پیاز ها اضافه کنید.

نمک و فلفل را به مواد اضافه کنید سپس عصاره مرغ را داخل قابلمه بریزید.درب قابلمه را بگذارید و حرارت را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید. هنگامی که مواد پختند سوپ را از روی حرارت بردارید و با گوشکوب برقی یا مخلوط کن سوپ را به صورت پوره در بیاورید. سوپ را دوباره داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید.

همچنین بخوانید:  دستور طرز تهیه سوپ سبزیجات مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

حالا جوز رنده شده را به سوپ اضافه کنید. سوپ بعد از لعاب دار شدن آماده است.آن را در ظرف مورد نظر بکشید و با جعفری خرد شده تزئین کنید. دقت کنید که هر چقدر شلغم بزرگتر باشد دیرتر می پزد و طعم تلخی به سوپ می دهد، پس برای این سوپ از شلغم های تازه و کوچک استفاده کنید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ سیب زمینی و شلغم

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*