خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش شیرینی پزی » طرز تهیه شیرینی نعلی بسیار لذیذ

طرز تهیه شیرینی نعلی بسیار لذیذ

طرز تهیه شیرینی نعلی

طرز تهیه شیرینی نعلی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه شیرینی نعلی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی این پست را دنبال کنید.

مواد مورد نیاز برای طرز تهیه شیرینی نعلی :

  آرد سفید    ۱۷۵ گرم
  پودر قند    ۴۰ گرم
  کره نرم    ۱۰۰ گرم
  پودر بادام    ۲ ق غ
  وانیل    نوک قاشق چایخوری
  زرده تخم مرغ    ۱ عدد
   سفیده تخم مرغ    ۱ قاشق غذاخوری
  هل آسیاب شده    ۱/۲ ق چ
  شکلات آب شده    برای تزیین
  پودر نارگیل، پسته و کنجد    برای تزیین

طرز تهیه شیرینی نعلی:

ابتدا کره و پودر قند را باهم هم بزنید تا سفید و پوک شود.

یک عدد زرده و یک قاشق سفیده و وانیل بریزید و دو دقیقه هم بزنید.

پودر بادام را بریزید و آرد را کم کم اضافه کنید تا حدی که به چسب نچسبد.

خیلی کم ورز دهید در حدی که فقط باهم مخلوط شوند و روغن ندهد.

خمیر را یک ساعت در یخچال استراحت دهید.

سپس گلوله ای از خمیر برداشته و لول کنید و به شکل نعل درآورید در سینی فر بچینید.

حالا سینی را در فر با دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بگذارید تا زیر شیرینی ها طلایی شود.

شیرینی ها که طلایی شد از فر بیرون بیاورید و بعد خنک شدن در شکلات بزنید و با پودر انواع مغزها تزیین کنید.

طرز تهیه شیرینی

طرز تهیه شیرینی نعلی

منبع : نمکستان

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*