تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » طرز تهیه مرغ مجلسی + یک مرغ زعفرانی و بسیار خوشمزه

طرز تهیه مرغ مجلسی + یک مرغ زعفرانی و بسیار خوشمزه

طرز تهیه مرغ مجلسی و سرخ کرده + خوشمزه و آسان

طرز تهیه مرغ مجلسی + خوشمزه و آسان

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه مرغ مجلسی یک مرغ زعفرانی و بسیار خوشمزه را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید.

مواد مورد نیاز برای تهیه مرغ مجلسی + خوشمزه و آسان :

  ران یا سینه مرغ   دو عدد
  پیاز   ۱ عدد درشت
  هویج   ۱ عدد
  فلفل دلمه ای    ۱/۲ عدد
  نمک و فلفل و زردچوبه    به مقدار نیاز
  زعفران    کم
  چوب دارچین   ۱ عدد
  رب گوجه فرنگی   ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه مرغ مجلسی + خوشمزه و آسان:

  • ابتدا به مرغ ها زعفران دم کرده، نمک و زرد چوبه و فلفل میزنیم.
  • مرغ ها را با روغن در ماهیتابه سرخ میکنیم.
  • در یک قابلمه پیازهای خلالی را میریزیم تا کمی طلایی شود، حالا مرغ های سرخ شده، هویج حلقه شده، فلفل دلمه ای تکه شده، چوب دارچین و زعفران دم کرده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه میکنیم.
  • در ظرف آب میریزیم تا مرغمان با مواد بپزد. حدود سه لیوان آب کافیست.
  • حالا رب را در ماهیتابه تفت داده و به مخلوط اضافه میکنیم.
  • مرغ ها میگذاریم بپزد تا حدی که سس آن غلیظ شود.
  • مرغ شما آمادست میتوانید با زرشک پلو نوش جان کنید.

طرز تهیه مرغ مجلسی + خوشمزه و آسان

طرز تهیه مرغ مجلسی و زعفرانی + خوشمزه و آسان

منبع : نمکستان

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*