تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » طرز تهیه پیاز داغ مجلسی + ترد و چیپسی

طرز تهیه پیاز داغ مجلسی + ترد و چیپسی

طرز تهیه پیاز داغ مجلسی + ترد و طلایی

طرز تهیه پیاز داغ مجلسی + ترد و طلایی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه پیاز داغ مجلسی + ترد و طلایی را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم برای تهیه پیاز داغ مجلسی +ترد و طلایی

  پیاز    به مقدار نیاز
  روغن    دلخواه
  زعفران یا زرد چوبه    کم

طرز تهیه پیاز داغ مجلسی + ترد و طلایی

  • ابتدا پیازها را ظریف و یکدست خلال بزنید.
  • آب را جوش آورده و پیازها را ۲ الی ۵ دقیقه در آب گرم بیاندازید.
  • حالا پیازها را بر روی حوله خشک قرار داده تا آبش کشیده شود.
  • پیازها را در کاسه ریزید و کمی زعفران یا زرد چوبه در حد عوض شدن رنگ پیاز به آن ها اضافه کنید.
  • روغن را در ماهیتابه ریخته و پیازها را به آن اضافه کنید.
  • روغن باید رد حدی باشد که روی پیازها را بگیرد.
  • کمی که تفت خورد، شروع به هم زدن کنید.
  • حواستان باشد که رشته های پیاز بهم نچسبند و هم بزنید.
  • پیازها که یکدست و طلایی شد از ماهیتابه خارج کرده و روی یک حوله تمیز بگذارید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود و پیاز ترد شود.

نکته : پیازهای کرانچی تا سه روز در یخچال و چند ماه در فریزر قابلیت نگهداری دارند، هر چند سعی کنید که از نگهداری غذا در فریزر به مدت طولانی پرهیز نمایید.

طرز تهیه پیاز داغ مجلسی + ترد و طلایی

طرز تهیه پیاز داغ مجلسی + ترد و طلایی

منبع: نمکستان

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*