خانه » آشپزی و تغذیه » طرز تهیه دسر » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه میوه خشک در منزل + چیپس میوه ای خانگی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه میوه خشک در منزل + چیپس میوه ای خانگی

طرز تهیه میوه خشک در منزل + طرز تهیه چیپس میوه ای

طرز تهیه میوه خشک در منزل، طرز تهیه چیپس میوه ای

نمکستان : از سری آموزش های طرز تهیه دسر اینبار آموزش طرز تهیه میوه خشک خوشمزه را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش طرز تهیه چیپس میوه ای خوشمزه در خانه همراه ما باشید.

طرز تهیه میوه خشک در منزل، طرز تهیه چیپس میوه ای

طرز تهیه میوه خشک / چیپس میوه ای :

این کار بسیار جذاب و آسان است.

برای این کار به میوه های مورد نظر، فر، سینی فر و کاغذ مومی یا لاینر‌های سیلیکونی نیاز دارید.

در طی این کار میوه ها در فر با دمای پایین گرم میشوند تا آب آنها به‌ قدر کافی تبخیر شود.

با این روش کار، احتمال رشد باکتری‌ها به حداقل می‌رسد.

میوه های مورد نظرتان را تهیه کنید یا از میوه هایی که داخل خانه دارید استفاده نمایید.

میوه ها باید کاملا پخته و رسیده باشند.

به دلخواه میتوانید میوه ها را پوست بکنید، اگر دانه دارند، دانه هایشان را بگیرید و چوب میوه ها را جدا نمایید.

میوه ها را لایه لایه برش بزنید. سعی کنید که لایه ها یک اندازه باشند تا زمان خشک شدنشان نیز یکی شود.

یک ظرف آب و آب لیمو بریزید و میوه ها لایه لایه را داخل ظرف بریزید.

این کار برای این است که ظاهر میوه ها خراب نشود.

بعد از ده دقیقه چیپس های میوه را خارج کرده و روی یک حوله ی پرزدار بگذارید تا آب آن ها کامل گرفته شود.

از قبل فر را در دمای ۵۴ تا ۷۱ درجه‌ی سانتی‌گراد گرم کنید.

میوه هایی که کم آب تر هستند را در دمای پایینتر و پر آب تر را در طبقه ی بالاتر بگذارید.

داخل سینی فر را یک کاغذ بگذارید لایه های میوه را مرتب بچینید تا روی هم قرار نگیرند.

برای اینکه لبه ی میوه ها برنگردد یک سینی پیتزا روی آن ها قرار دهید تا صاف خشک شوند.

همچنین بخوانید:  دستور طرز تهیه دسر ایتالیایی مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

میوه ها را داخل فر بگذارید هر دو ساعت سینی را بچرخانید.

میوه خشک آماده بافتی مانند بافت چرم پیدامیکند و همچنان منعطف است.

بعد از اینکه میوه خشک ها آماده شدند آن را داخل یک ظرف شیشه بریزید و درب آن ها را باز بگذارید.

۴ تا ۵ روز اجازه دهید تا رطوبت باقی مانده در آن ها از بین برود.

ظرف را تکان دهید تا میوه ها جا به جا شوند و بعد از پنج روز چیپس میوه های شما آماده هستند.

طرز تهیه میوه خشک در منزل، طرز تهیه چیپس میوه ای

در گالری عکس زیر میتوانید نمونه ایده های مختلف برای عیدی دادن و هدیه دادن پک میوه خشک را ببینید :

طرز تهیه میوه خشک در منزل، طرز تهیه چیپس میوه ای

موز خشک، میتوانید این میوه های خشک را با توجه به سلیقه ی خودتان در پک های مختلف بگذارید و عیدی دهید.

طرز تهیه میوه خشک در منزل، طرز تهیه چیپس میوه ای

بعد از خشک کردن میوه ها میتوانید آن ها را در شکلات آب شده بزنید و بگذارید شکلات خودش را بگیرد.

طرز تهیه میوه خشک در منزل، طرز تهیه چیپس میوه ای

میوه های خشک را میتوانید در جعبه قرار دهید.

طرز تهیه میوه خشک در منزل، طرز تهیه چیپس میوه ای

تزیین پرتقال خشک روی نخ و دارچین

طرز تهیه میوه خشک در منزل، طرز تهیه چیپس میوه ای

ایده میوه خشک برای عید نوروز

طرز تهیه میوه خشک در منزل، طرز تهیه چیپس میوه ای

لیمو و پرتقال خشک شده

طرز تهیه میوه خشک در منزل، طرز تهیه چیپس میوه ای

طرز تهیه میوه خشک در منزل مناسب هدیه دادن و عیدی دادن و دسر

منبع : نمکستان

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*