چهارشنبه, 4 خرداد , 1401

آموزش کامل طرز تهیه پلو لیموزین (پلوی مخلوط فرانسوی)

آموزش کامل طرز تهیه پلو لیموزین (پلوی مخلوط فرانسوی)
آموزش کامل طرز تهیه پلو لیموزین (پلوی مخلوط فرانسوی)
پلو لیموزین نوعی پلوی مخلوط و خوشمزه است که می توانید در وعده های ناهار یا شام همراه با خورشت های مورد علاقه تان سرو کنید.

نمکستان: پلو لیموزین نوعی پلوی مخلوط و خوشمزه است که می توانید در وعده های ناهار یا شام همراه با خورشت های مورد علاقه تان سرو کنید. در این پلو مواد غذایی مختلفی اعم از هویج و نخودفرنگی ریخته می شود که علاوه بر داشتن ارزش غذایی بالا ترکیب رنگی این دو ماده، غذا را خوش رنگ و جذاب می کند. ظاهر غذا هم یکی از مولفه های خوشمزه تر شدن آن است.

دستور پخت این غذا سخت نیست و با امکانات محدود می توان در کمترین زمان ممکن این پلوی مخلوط را تهیه کرد. پلوی لیموزین به دلیل داشتن هل عطر خوبی نیز می دهد و اشتهای فرد را دو چندان می کند. هل خاصیت های بسیاری همچون تقویت قلب و عروق را داشته و تسکین دهنده دردهای گوش است.

طرز تهیه پلو لیموزین (پلوی مخلوط فرانسوی)

مواد مورد نیاز برای تهیه پلوی لیموزین

سینه مرغ  ۱ کیلوگرم
برنج ۵ پیمانه
هویج ۳ عدد متوسط
نخودفرنگی ۱ پیمانه
کشمش پخته شده ۱ پیمانه
پیاز دو عدد متوسط
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
روغن به مقدار لازم
کره ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل  به مقدار لازم

طرز تهیه پلو لیموزین (پلوی مخلوط فرانسوی)

طرز تهیه پلوی مخلوط لیموزین

  • ابتدا سینه مرغ را شسته سپس به قطعات کوچک تقسیم نمایید.
  • در قابلمه ای ۱۰۰ گرم کره ریخته و مرغ ها را به آن اضافه کنید و خوب تفت دهید.
  • پس از ۱۰ دقیقه که کره قشنگ به خورد مرغ رفت می توانید ۱ یا ۲ پیمانه آب داخل قابلمه بریزید تا مرغ ها به آرامی مغز پخت شوند.
  • ۲ عدد پیاز را خرد کرده و داخل تابه ای سرخ کنید.
  • زمانیکه پیازها تغییر رنگ دادند نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید.
  • نخودفرنگی ها را پخته سپس هویج را خورد نمایید و به نخود فرنگی بیافزایید و همراه با کمی هل روی حرارت تفت دهید.
  • کشمش ها را پاک کرده و در تابه ای همراه با کمی روغن تفت دهید. البته به جای روغن بهتر است از کره استفاده کنید چون خوش طعم تر و شکیل تر می شود.
  • کشمش های سرخ شده را به مخلوط پیاز و نخود فرنگی اضافه کنید.
  • در این مرحله باید برنج را آب کش نمایید.
  • لایه اول قابلمه را برنج بریزید سپس لایه دوم را با مواد هویج و پیاز و نخود فرنگی بپوشانید. لایه آخر هم مرغ پخته شده را بریزید.
  • ۴۵ دقیقه فرصت دهید تا برنج کاملا دم بکشد سپس می توانید آن را خالی یا همراه با خورشت های مختلف نوش جان فرمایید.

برچسب ها

آموزش طرز تهیه آنچیلادای گوشت و لوبیا 22 مه 2022

آموزش طرز تهیه آنچیلادای گوشت و لوبیا

آنچیلادا از غذاهای محبوب مکزیکی است که در آمریکای جنوبی خواهان بسیاری دارد. این غذا به خاطر طعم و عطر بی نظیر خود در بسیاری از کشورها طبخ می شود.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خورش انار مجلسی با گوشت و مرغ 21 دسامبر 2021

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خورش انار مجلسی با گوشت و مرغ

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خورش انار مجلسی با گوشت و مرغ بهترین غذای شب یلدا را برای شما در نمکستان آماده کرده ایم.

آموزش کامل طرز تهیه آش انار 06 اکتبر 2021

آموزش کامل طرز تهیه آش انار

آموزش کامل طرز تهیه آش انار نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش انار را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای آش انار : برای ۶ نفر بلغور : ۱ استکان گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم لپه : یک چهارم استکان پیاز سرخ کرده […]

ثبت دیدگاه

  • دیدگاه های ارسالی، پس از تایید تیم مدیریت منتشر می‌شود.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام های غیر مرتبط و به غیر از زبان فارسی، منتشر نخواهد شد.