تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » طرز تهیه غذای رژیمی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پوره عدس قرمز یک شام رژیمی و خوشمزه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پوره عدس قرمز یک شام رژیمی و خوشمزه

طرز تهیه پوره عدس قرمز یک شام رژیمی و خوشمزه

طرز تهیه پوره عدس قرمز یک شام رژیمی و خوشمزه

نمکستان : پوره ی عدس قرمز معمولا با چیپس برای پیش غذا سرو میشود، اما به دلیل سالم و مقوی بودن میتواند یک شام کامل برای همه باشد. همچنین برای کودکان نیز این پوره یک غذای مناسب است. ما در بخش آموزش آشپزی به شما طرز تهیه این غذا را آموزش میدهیم :

طرز تهیه پوره عدس قرمز یک شام رژیمی و خوشمزه

مواد مورد نیاز برای تهیه پوره عدس قرمز :

  عدس قرمز    ۲ لیوان
  پودر تخم گشنیز    یک قاشق مرباخوری
  گشنیز تازه خرد شده    یک قاشق سوپخوری
  سرکه    یک قاشق سوپخوری
  آب مرغ بدون چربی    یک لیتر
  تره فرنگی    ۳ عدد
  تخم مرغ    ۴ عدد
  نعنای تازه خرد شده    ۲ قاشق سوپخوری
  جعفری (برای تزئین)    به مقدار لازم
  نمک و فلفل سیاه    به مقدار لازم

طرز تهیه پوره عدس قرمز :

  • ابتدا عدس را کمی خیس دهید تا کمی نرم شده و راحتتر بپزد.
  • یک قابلمه بردارید و عدس، تره فرنگی، پودر تخم گشنیز، گشنیز تازه، نعنا، سرکه و آب مرغ داخل آن بریزید.
  • مواد را بگذارید تا یک ساعت روی اجاق بجوشد و عدس ها پخته شده و آب آن ها کشیده شود.
  • فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گذاشته و گرم میکند.
  • حالا نوبت نمک و فلفل است. آن را اضافه کرده و هم بزنید.
  • ۴ عدد ظرف یا کاسه که قابلیت ماندن در فر را داشته باشد بردارید و مواد را داخل آن ها بریزید و پر نمایید.
  • وسط مواد را خالی کرده و داخل هر کدام تخم مرغ بشکنید.
  • روی هر ظرف جداگانه فویل بپیچید و داخل فر بگذارید.
  • ظرف ها را به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه داخل فر قرار دهید تا تخم مرغ روی آن ها خودش را گرفته و بپزد.
  • حالا ظرف ها را از داخل فر بیرون آورده و بگذارید کمی خنک شود.
  • جعفری تازه را خرد کنید روی هر کدام را با جعفری خرد شده تزیین نمایید.
  • میتوانید این غذا را با نان های چیپسی و یا ترتیلا نوش جان نمایید.
همچنین بخوانید:  آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ چربی سوز قوی کاملا رژیمی

طرز تهیه پوره عدس قرمز یک شام رژیمی و خوشمزه

آموزش درست کردن پوره عدس قرمز در منزل

طرز تهیه پوره عدس قرمز یک شام رژیمی و خوشمزه

همچنین بخوانید: طرز تهیه کوکوی عدس مخصوص

طرز تهیه پوره عدس قرمز یک شام رژیمی و خوشمزه

طرز تهیه پوره عدس قرمز یک شام رژیمی و خوشمزه

منبع : نمکستان

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*