خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پوره لوبیا سفید و پیازچه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پوره لوبیا سفید و پیازچه

طرز تهیه پوره لوبیا سفید و پیازچه

پوره لوبیا سفید و پیازچه ، طرز تهیه پوره لوبیا سفید و پیازچه

نمکستان : پوره ی لوبیا سفید یک غذای بسیار مقوی است که هم میتوان به عنوان شام و هم به عنوان پوره کنار گوشت و ماهی از آن استفاده کرد. این پوره بسیار لذیذ بوده و مدت زمان آماده شدن آن بسیار سریع میباشد. در بخش آموزش آشپزی نمکستان با شما همراه خواهیم بود :

مواد مورد نیاز برای تهیه پوره لوبیا سفید و پیازچه

  آب    ۵۰ میلی لیتر
  کنسرو لوبیا سفید    ۸۰۰ گرم
  سیر     ۲حبه
  پیازچه    ۱ دسته
  روغن زیتون    ۲ قاشق سوپ خوری
  جعفری    کمی

طرز تهیه پوره لوبیا سفید و پیازچه

طرز تهیه پوره لوبیا سفید و پیازچه :

  • ابتدا ۲ حبه سیر و یک دسته پیازچه را خرد کنید.
  • اگر پیازچه ندارید از یک پیاز متوسط استفاده نمایید.
  • یک تابه برداشته و پیاز و سیر را در آن با روغن زیتون تفت دهید.
  • کمی آن ها را تفت دهید تا بوی تند سیر بلند شود.
  • کنسرو لوبیا سفید را برداشته و داخل مواد بریزید و حسابی تفت دهید.
  • یادتان باشد که قبل از اضافه کردن لوبیاها را آبکشی کنید.
  • بعد از تفت دادن مواد، حالا همه ی مواد را با استفاده از گوشت کوب رقی و یا دستی له میکنیم.
  • نمک فلفل و ادویه دلخواهتان را با جعفری خرد شده اضافه کنید و هم بزنید.
  • پوره ی شما آماده است.
  • همانطور که گفته شد این پوره کنار ماهی سفید بسیار خوش مزه خواهد بود.

طرز تهیه پوره لوبیا سفید و پیازچه

نکته : اگر کنسرو لوبیا ندارید، مقداری لوبیا سفید را بگذارید تا خیس بخورد، آب آن را هر چند دقیقه یکبار عوض کنید تا نفخش گرفته شود. یا یک تکه خیار داخل آن بگذارید تا خیس بخورد و نفخش را بگیرد. بعد یک ساعت خیس خوردن، لوبیاها را با مقداری آب بگذارید تا بپزد، بعد از پختن میتوانید برای پوره از آن استفاده نمایید. حواستان باشد که مقدار لوبیا که میگذارید بپزد ۳۰۰ گرم باید باشد.

همچنین بخوانید:  آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوکوی پاستا خوشمزه با پنیر پیتزا

طرز تهیه پوره لوبیا سفید و پیازچه

طرز تهیه پوره لوبیا سفید و پیازچه

منیع : نمکستان

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*