خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کاستارد برنج

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کاستارد برنج

دستور تهیه کاستارد برنج و کشمش خوشمزه

کاستارد برنج : آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کاستارد برنج و کشمش

نمکستان : کاستارد برنج چیزی شبیه فرنی است اما با یک سری تفاوت جزعی. این غذا را میتوان به عنوان پیش غذا و یا به عنوان یک غذای کامل برای بچه ها و از همه مهمتر یک گزینه عالی برای افطار میباشد. طرز تهیه و آماده سازی کاستارد برنج بسیار آسان بوده و مواد اولیه آن در هر خانه ای یافت میشود. برای آشنایی با طرز تهیه ی این غذا با ما همراه باشید :

مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه کاستارد برنج :

  برنج    یک پیمانه
  شکر    یک سوم پیمانه
  کشمش پلویی    یک سوم پیمانه
  شیر    یک پیمانه
  خامه صبحانه    یک سوم پیمانه
  تخم مرغ    دو عدد
  دارچین    ۱ قاشق مرباخوری
  وانیل خالص    ۱/۸ قاشق چایخوری

طرز تهیه کاستارد برنج :

  • برنج را با مقداری آب بگذارید تا کاملا به حالت کته بپزد و آبش کشیده شود.
  • میتوانید از برنج نیم دانه برای تهیه کاستارد استفاده نمایید.
  • برنج که پخت و آبش کشیده شد از چنگال برای له کردن آن استفاده نمایید.
  • تخم مرغ، شکر، وانیل را در ظرفی با همزن ترکیب کنید و هم بزنید تا به رنگ کرم در بیاید.
  • حالا خامه را با تخم مرغ هم زده ترکیب کنید و هم بزنید.
  • نوبت شیر است. آن را اضافه کنید و هم بزنید تا یک مایه ی نرم و لطیف به دست آید.
  • برنج و کشمش و نیمی از دارچین را به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید.
  • حالا مواد را داخل قالب یا یک ظرف نسوز بریزید و داخل فر قرار دهید تا بپزد.
  • یک الی یک ساعت و نیم کافیست تا این ترکیب بپزد.
  • حالا بقه مواد را که کنار گذاشته بودید روی آن بریزید و بگذارید دوباره بپزد.
  • اگر دوست دارید که سطح کاستارد بشته شود، گریل فر را روشن نمایید.
  • سپس آن را از فر بیرون بیاورید و نوش جان کنید.
همچنین بخوانید:  آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه گشنیز پلو با طعم لیمو

کاستارد برنج : آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کاستارد برنج و کشمش

طرز تهیه کاستارد برنج

منبع : نمکستان

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*