دستور تهیه کرابیه شکلاتی خوشمزه و ترد در خانه نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه کرابیه شکلاتی خوشمزه و ترد را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی و طرز تهیه یک شیرینی فوق العاده خوشمزه این پست را دنبال کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه کرابیه شکلاتی کره ۱۱۰ گرم […]
دستور تهیه کرابیه شکلاتی خوشمزه و ترد در خانه
نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه کرابیه شکلاتی خوشمزه و ترد را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی و طرز تهیه یک شیرینی فوق العاده خوشمزه این پست را دنبال کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه کرابیه شکلاتی
کره | ۱۱۰ گرم |
پودر قند | ۱/۲ لیوان |
تخم مرغ | ۱ عدد |
شکلات تخته ای آب شده به روش بن ماری | ۸۰ گرم |
نمک | نوک انگشت |
آرد | ۲ لیوان |
پودر کاکائو | ۱ ق غ |
بیکینگ پودر | ۲ ق چ |
طرز تهیه کرابیه شکلاتی :
- ابتدا شکلات تخته ای را روی بخار کتری به روش بن ماری آب کنید.
- پودر قند با کره نرم شده را باهم هم بزنید تا نرم و یکدست شود.
- حالا شکلات آب شده و تخم مرغ را اضافه کنید.
- مواد خشک را الک کنید و کم کم اضافه نمایید.
- خمیر یکدستی که به دست آمد اندازه گردو گرد کنید و داخل سینی فر بچینید.
- سینی را داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بگذارید و بعد از پنج دقیقه در فر را باز کرده و با زیر قاشق روی آن ها را فشار دهید تا ترک بخورد.
- دوباره سینی را به فر بازگردانید.
- ۱۶ الی ۲۰ دقیقه طول میکشد تا آماده شود.
- کرابیه شکلاتی شما آمادست.
- نوش جانتان.
بعد از آماده شدن میتوانید روی آن را با انواع کرم، شکلات، مغز و یا نوتلا تزیین کنید.
طرز تهیه کرابیه شکلاتی خوشمزه و ترد
منبع : نمکستان