تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » طرز تهیه کوکو تره فرنگی مخصوص با دستور پخت مجلسی و بسیار خوشمزه

طرز تهیه کوکو تره فرنگی مخصوص با دستور پخت مجلسی و بسیار خوشمزه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو تره فرنگی در خانه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو تره فرنگی در خانه

نمکستان: یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین میان وعده های غذایی کوکو می باشد، کوکو برای پیش غذا و یا حتی عصرانه بسیار مناسب است. شما می توانید برای تنوع کوکو تره فرنگی درست کنید که طعم خاص و بسیار دلنشینی دارد، کوکو تره فرنگی خاصیت بسیاری دارد، این کوکو سرشار از ویتامین،پتاسیم، آهن و حتی کلسیم می باشد به همین خاطر شما می توانید از کوکو تره فرنگی به عنوان یک وعده غذایی کامل استفاده کنید.

طرز تهیه کوکو تره فرنگی ساده می باشد و یک غذای سبک و بسیار خوشمزه است که مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته است. لازم به ذکر است که کوکو تره فرنگی به دلیل خواص زیادی که دارد به خانم های باردار توصیه می شود زیرا یک غذای خوشمزه و اشتها آور است و از تهوع و کم اشتهایی در دوران بارداری جلوگیری میکند.

مواد مورد نیاز برای تهیه کوکو تره فرنگی :

تره فرنگی  ۶ یا ۸ ساقه
تخم مرغ  ۴ عدد
آرد به اندازه دو قاشق غذا خوری
سیر ۱ بوته
زردچوبه به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
زعفران دم کرده  یک قاشق غذا خوری
گردوی خورد شده دو قاشق
زرشک ۱۲۰ گرم
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه کوکو تره فرنگی :

  • ابتدا تره فرنگی رو به خوبی بشورید و سپس آبکش کنید، تره فرنگی را به صورت قطعات ریز خرد کنید.
  • یک ظرف مناسب بردارید و تره فرنگی خرد شده را در آن بریزید سپس سیر را به آن اضافه کنید، شما می توانید سیر را رنده کرد و یا آن را ریز خرد کنید، اضافه کردن سیر باعث می شود که طعم کوکو تره فرنگی دلنشین تر شود.
  • در ادامه گردو را خرد کنید ویا آسیاب کرده و به مواد اضافه کنید.
  • در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را همراه با فلفل سیاه و نمک مخلوط کرده و خوب هم بزنید و سپس به ظرف حاوی تره فرنگی و سیر اضافه کنید و آرد را به آن اضافه کنید.
  • تابه را روی حرارتی متوسط قرار دهید و به مقدار کافی روغن بریز بعد از اینکه تابه داغ شد نصف مواد را به طور یکنواخت در سطح تابه پخش کنید فراموش نکنید که درب تابه را بگذارید تا کوکو خوب شکل بگیرد.
  • سپس زرشک را روی سطح پخش کنید و نیم دیگر مایه کوکو را بدان اضافه کنید و درب تابه را بگذارید.
  • شما می توانید زرشک را به همراه دیگر مواد اضافه کرده و مخلوط کنید و سپس مواد را روی سطح تابه پخش کنید و یا اینکه می توانید نیمی از مواد را پخش کرده و زرشک را بین دو لایه مواد پخش کنید.
  • بعد از آماده شدن کوکو می توانید سطح کوکو را با زرشک تزیین کنید و یا حتی می توانید چند عدد گردو را در کنارش قرار دهید.
همچنین بخوانید:  آموزش کامل طرز تهیه آش ماست

طرز تهیه کوکو تره فرنگی مخصوص با دستور پخت مجلسی و بسیار خوشمزه

طرز تهیه کوکوی تره فرنگی مخصوص با دستور پخت مجلسی و بسیار خوشمزه

منبع: نمکستان

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)


پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*