خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه گرانولا بادام و کشمش

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه گرانولا بادام و کشمش

دستور تهیه گرانولا بادام و کشمش در خانه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه گرانولا بادام و کشمش

نمکستان : گرانولا نوعی تنقلات بوده که علاوه بر خوشمزه بودنش، مقوی و مفید نیز است. گرانولا ترکیبی خوشمزه از بادام، کشمش، غلات سبوس دار و انواع مغزها و میوه هاست که با خوردنش می توان ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را دریافت کرد. این خوراکی جذاب و خوشمزه به دلیل داشتن مواد مقوی می تواند به عنوان وعده ی صبحانه یا میان وعده استفاده شود. در این پست قصد داریم طرز تهیه گرانولا بادام و کشمش را با شما به اشتراک گذاریم.

مواد مورد نیاز برای تهیه گرانولای بادام و کشمش :

بادام ۱/۵ الی ۲ پیمانه
کشمش یا مویز ۱/۲ الی ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
جو پرک ۳ پیمانه
عسل ۱/۴ پیمانه
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه گرانولای بادام و کشمش :

  • ابتدا یک کاسه تمیز برداشته و نمک، عسل و روغن را با هم مخلوط نمایید تا یکنواخت شود.
  • بادام ها را داخل کیسه ای ریخته و با گوشتکوب یا هر وسیله دیگری خوب خرد نمایید.
  • بادام های خرد شده را با جوپرک و شکر قهوه ای در کاسه ای دیگر خوب مخلوط کرده تا یک دست و یک نواخت شود.
  • در این مرحله مواد دو کاسه را با هم مخلوط کنید و با دقت هم بزنید تا مخلوط عسل و روغن به خرد مواد خشک رود.
  • کاغذ روغنی را داخل سینی فر خود قرار داده و تمام مواد را به طور یک نواخت روی کاغذ پخش کنید.
  • درجه حرارت فر را روی ۱۸۰ گذاشته و به مدت نیم ساعت سینی را داخل فر قرار دهید تا خوب برشته و طلایی شود.
  • در طول این نیم ساعت ۲ یا ۳ بار سینی را از فر بیرون آورده و مواد را مجدد هم بزنید و پخش کنید. (با این کار کل مواد طلایی و برشته می شود)
  • هر زمان گرانولا به رنگ و برشتگی مورد نظرتان رسید از داخل فر بیرون آورید.
  • کشمش ها را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
  • گرانولای بادام و کشمش را از روی کاغذ روغنی بردارید و داخل ظرفی سریاز قرار دهید .
  • ظرف را جایی بگذارید که مواد سرد شود. در این میان چند بار مواد را هم بزنید تا به هم نچسبند .
  • پس از سرد شدن گرانولا را داخل ظرفی در بسته قرار دهید تا به مدت طولانی از آن استفاده کنید.
همچنین بخوانید:  آموزش طرز تهیه بادمجان سوخاری فوق العاده خوشمزه با پنیر

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه گرانولا بادام و کشمش

آموزش طرز تهیه گرانولا بادام و کشمش

منبع :نمکستان

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*