تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه گردو پلو مقوی و خوشمزه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه گردو پلو مقوی و خوشمزه

طرز تهیه گردو پلو مقوی و خانگی

گردو پلو : آموزش طرز تهیه گردو پلو مقوی و خوشمزه با گوشت گوسفندی

نمکستان : گردو پلو یک غذای خوشمزه و بسیار مقوی است که معمولا در کردستان تهیه میشود. این غذا بسیار مجلسی بوده و میتوانید در مهمانی ها نیز به عنوان یک پلو مخلوطی خوشمزه تهیه کنید. ما در بخش آشپزی نمکستان طرز تهیه گردو پلو خوشمزه را به شما آموزش میدهیم :

مواد مورد نیاز برای تهیه گردو پلو :

  برنج    ۳ پیمانه
  گوشت گوسفندی    ۲۵۰ گرم
  مغز گردو    ۲۵۰ گرم
  پیاز    ۲ عدد متوسط
  زرشک    به اندازه دلخواه
  زعفران غلیظ دم شده    به مقدار کافی
  نمک و فلفل سیاه    به مقدار کافی

طرز تهیه گردو پلو :

  • گوشت را تکه تکه و هر جور که دوست دارید برش بزنید.
  • پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید.
  • کمی که نرم و عسلی شد ، گوشت را اضافه کنید حسابی تفت دهید تا گوشت بوی خامی خود را از دست بدهد.
  • فلفل و زعفران اضافه کنید و مقداری آب، بگذارید تا گوشت ها بپزند.
  • به اندازه ای که دوست دارید گردو داخل غذایتان باشد گردو ها را تکه تکه کنید و داخل آب سرد بگذارید تا خیس بخورد.
  • حالا یک پیاز را نگینی خرد کنید و با گردو ها تفت دهید.
  • زرشک را آبکشی کنید و به مخلوط گردو اضافه کنید.
  • وقتی گوشت ها پخت مخلوط گوشت را به مخلوط گردو اضافه کنید و تفت دهید.
  • زعفران و نمک یادتان نرود.
  • حالا برنج را بپزید و آبکشی کنید.
  • هنگام دم گذاشتن برنج مواد را لا به لای برنج بدهید و کمی زعفران بزنید.
  • برنج که دم کشید گردو پلوی شما آماده است.
  • نوش جانان.

گردو پلو : آموزش طرز تهیه گردو پلو مقوی و خوشمزه با گوشت گوسفندی

طرز تهیه گردو پلو مقوی و خوشمزه

منبع : نمکستان


پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*