دستور تهیه ذرت آب پز کره ای در خانه نمکستان : ذرت یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه است که به انواع مختلفی تهیه و آماده میشود. بعضی از افراد ذرت را دانه دانه میکنند و به صورت ذرت آبپز یا ذرت مکزیکی میخورند. بعضی از افراد نیز ذرت را کبابی کرده و میل میکنند. […]
دستور تهیه ذرت آب پز کره ای در خانه
نمکستان : ذرت یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه است که به انواع مختلفی تهیه و آماده میشود. بعضی از افراد ذرت را دانه دانه میکنند و به صورت ذرت آبپز یا ذرت مکزیکی میخورند. بعضی از افراد نیز ذرت را کبابی کرده و میل میکنند. حالا ما در ادامه ی این مطلب برای شما طرز تهیه ذرت آب پز با سس کره ای را آماده کرده ایم. با ما همراه باشید :
مواد مورد نیاز برای تهیه ذرت آب پز کره ای :
ذرت | ۲ عدد |
خامه | ۳ قاشق غذاخوری پر |
کره | ۲۰ گرم |
سیر رنده شده | ۱ قاشق چایخوری |
پودر پاپریکا | ۱ قاشق چایخوری |
پودر فلفل قرمز | ۱/۲ قاشق چایخوری |
آبلیمو تازه | ۱ الی دو قاشق غذاخوری |
جعفری خورد شده | ۱ الی ۲ قاشق |
نمک | به مقدار لازم |
طریقه آماده سازی ذرت با سس کره :
- اول از همه پوست ذرت را کنده و اطراف آن را خوب تمیز کنید.
- حواستان باشد که سر و ته آن ها را بزنید.
- یک قابلمه گود برداشته و داخل ان را آب میریزیم تا جوش بیاید و حالا ذرت ها را داخل قابلمه می اندازیم تا پخته شوند.
- ده الی پانزده دقیقه طول میکشد تا ذرت ها پخته شوند.
- مدت زمان پخت ذرت ها به شما اجازه آماده سازی سس را میدهد.
- ابتدا کره را داخل یک ماهیتابه گود بریزید تا کم کم آب شود.
- پس از اینکه کره آب شد خامه را اضافه کنید و هم بزنید.
- حواستان باشد که اصلا احتیاجی به داغ شدن یا جوشیدن خامه نیست.
- حالا نوبت فلفل، پاپریکا، نمک و سیر است که باید به سس اضافه کنید.
- مواد را هم بزنید و آب لیمو ترش تازه را به اندازه یک قاشق داخل آن بریزید و هم بزنید.
- ترشی سس را تست کنید تا باب دلتان بشود.
- جعفری خرد شده را اضافه میکنیم و هم میزنیم.
- حالا ذرت پخته شده را با سس آماده شده سرو میکنیم.
- نوش جانتان.
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه ذرت آب پز با سس کره ای
منبع : نمکستان