طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر یک میان وعده عالی و خوشمزه نمکستان : میان وعده ها و عصرانه ها جزو وعده های مهم و تاثیر گذار در تغذیه ما میباشند. میان وعده تنوع زیادی دارد. ه عبارتی شما میتوانید با مواد غذایی مختلف انواع میان وعده ها را برای خود تهیه کنید و نوش […]
طرز تهیه ساندویچ قارچ و سیر یک میان وعده عالی و خوشمزه
نمکستان : میان وعده ها و عصرانه ها جزو وعده های مهم و تاثیر گذار در تغذیه ما میباشند. میان وعده تنوع زیادی دارد. ه عبارتی شما میتوانید با مواد غذایی مختلف انواع میان وعده ها را برای خود تهیه کنید و نوش جان نمایید. ساندویچ قارچ و سیر که در ادامه ی این مطلب طرز تهیه آن آمده است جدای اینکه میتواند یک میان وعده ی عالی و مقوی و کم کالری باشد بلکه میتواند نقش یک شام خوشمزه را نیز ایفا کتند. برای آشنایی با طرز آماده سازی این ساندویچ خوشمزه با ما همراه باشید :
مواد مورد نیاز برای آماده سازی ساندویچ قارچ و سیر :
کره | ۵ قاشق سوپخوری |
سیر | ۲ حبه |
قارچ | ۳۵۰ گرم |
نان فرانسوی بزرگ | یک عدد |
جعفری تازه | چند ساقه |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
طرز آماده سازی ساندویچ قارچ و سیر :
- ابتدا باید مواد داخل ساندویچ را آماده کنید.
- پوست سیر ها را بگیرید و سیر را ریز خرد کنید.
- قارچ را بشوید و پوستشان را بکنید و به صورت حبه حبه و یا درشت خرد کنید.
- جعفری را شسته و خرد نمایید.
- حالا کره را داخل ماهیتابه بریزید و اجازه دهید تا روی حرارت آب شود. پس از آب شدن کره سیر ها را اضافه کنید حدود سی ثانیه تفت دهید.
- حالا نوبت قارچ هاست، قارچ های ریز شده را به سیر تفت داده اضافه کنید و مواد را با هم تفت دهید.
- منتظر بمانید تا آب قارچ کاملا کشیده شود.
- نمک و فلفل را اضافه کنید و هم بزنید.
- حالا نوبت جعفری خرد شده است. جعفری خد شده را به ترکیب اضافه کرده و هم بزنید.
- در این فاصله نان های فرانسوی را از وسط نصف کنید و داخل ماهیتابه و یا تستر و یا فر تست نمایید.
- حالا نان ها را داخل یک ظرف بچینید و از مواد آماده شده روی آن بریزید.
- میتوانید با انواع سس و یا هر چاشنی که میلتان میکشد ساندویچتان را نوش جان نمایید.
دستور تهیه ساندویچ قارچ و سیر یک میان وعده عالی و خوشمزه
منبع : نمکستان