طرز تهیه کوکوی پیازچه و قارچ + کوکوی خوشمزه و سالم نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی پیازچه و قارچ + کوکوی خوشمزه و سالم را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه کوکوی پیازچه و قارچ + کوکوی خوشمزه و […]
طرز تهیه کوکوی پیازچه و قارچ + کوکوی خوشمزه و سالم
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی پیازچه و قارچ + کوکوی خوشمزه و سالم را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی، این پست را دنبال کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه کوکوی پیازچه و قارچ + کوکوی خوشمزه و سالم :
پیازچه | نیم کیلو |
تخم مرغ | ۲ عدد |
قارچ | دلخواه |
آرد | ۲ قاشق غذاخوری |
نمک، فلفل، زردچوبه | به مقدار نیاز |
روغن | به مقدار نیاز |
فلفل دلمه ای | ۱/۴ عدد |
طرز تهیه کوکوی پیازچه و قارچ + کوکوی خوشمزه و سالم :
پیازچه ها را شسته و خرد میکنیم و میگذاریم تا آب آن کشیده شود.
قارچ ها را شسته و سپس به صورت ورقه ای خرد میکنیم و سپس کمی تفت میدهیم تا آب قارچ کشیده شود.
قارچ ها و پیازچه ها را باهم مخلوط میکنیم و هم میزنیم، سپس آرد را اضافه میکنیم تا مخلوط کمی خودش را بگیرد.
فلفل دلمه را ریز کرده و به مخلوط اضافه میکنیم.
حالا نوبت ادویه هاست، آن ها را نیز اضافه میکنیم.
تخم مرغ ها را با مخلوط هم زده و یک مخلوط یکدست به وجود می آوریم.
در ماهیتابه مقدار کمی روغن میریزیم، مواد کوکو را داخل ماهیتابه میریزیم و میگذاریم سرخ شود.
وقتی که دو طرف مخلوط سرخ و منسجم شد، کوکوی شما آمادست.
نوش جان شما!
طرز تهیه کوکوی پیازچه و قارچ + کوکوی خوشمزه و سالم
منبع: نمکستان