آموزش کامل طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید خوشمزه و لذیذ
آموزش کامل طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید خوشمزه و لذیذ

آموزش کامل طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید خوشمزه و لذیذ نمکستان» برای این پست آموزش طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید. مواد لازم کوکو مرغ با لوبیا سفید لوبیا سفید یک لیوان سینه مرغ ۳۰۰ گرم […]

آموزش کامل طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید

نمکستان» برای این پست آموزش طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم کوکو مرغ با لوبیا سفید

لوبیا سفید یک لیوان
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۶ عدد
پیاز رنده شده  یک عدد
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
روغن  به میزان لازم

 طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید

با آموزش طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.

  • برای تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید ابتدا باید سینه مرغ را با آب و مقداری نمک بپزید.
  • لوبیا سفید را هم در آب خیس کنید و روی حرارت قرار دهید تا پخته شود.
  • سپس مرغ پخته شده و لوبیا را در چرخ گوشت بریزید و چرخ کنید تا با هم میکس شوند.
  • پیاز را رنده کنید و روی مواد بریزید.
  • مواد را با پشت قاشق فشار دهید تا آب اضافی پیاز خارج شود.
  • نمک و فلفل، زعفران دم کرده و کره را روی مواد بریزید و با هم مخلوط کنید تا یکدست شود.
  • تخم‌مرغ‌ها را هم به مواد اضافه کنید و با قاشق‌ هم بزنید.
  • در تابه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت بگذارید تا روغن داغ شود.
  • هنگامی که روغن داغ شد مایه کوکو را یکجا در روغن بریزید تا سرخ شود.
  • می توانید مایه کوکو را با قاشق یا قالب داخل روغن بریزید و سرخ کنید.
  • وقتی یک طرف کوکو سرخ شد آن را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود.
  • کوکو را بعد از سرخ شدن از تابه بیرون بیاورید و برش بزنید و در دیس مناسب چیده و اطراف آن را با سبزیجات بخارپز و چند برش گوجه و خیارشور تزئین کنید.
همچنین بخوانید:  طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه مجلسی و نکاتی برای خوشمزه تر شدن آن

آموزش کامل طرز تهیه کوکو مرغ با لوبیا سفید خوشمزه و لذیذ