یک روش ساده برای تهیه پوره گوجه فرنگی به جای رب گوجه فرنگی نمکستان : برای این پست آموزش یک روش ساده برای تهیه پوره گوجه فرنگی به جای رب گوجه فرنگی را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش این پست را دنبال کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه پوره گوجه فرنگی فریزری : […]
یک روش ساده برای تهیه پوره گوجه فرنگی به جای رب گوجه فرنگی
نمکستان : برای این پست آموزش یک روش ساده برای تهیه پوره گوجه فرنگی به جای رب گوجه فرنگی را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش این پست را دنبال کنید.
مواد مورد نیاز برای تهیه پوره گوجه فرنگی فریزری :
گوجه فرنگی | به مقدار نیاز |
قالب | شکل و اندازه مورد نظر |
طرز تهیه پوره گوجه فرنگی فریزری :
- ابتدا یک کاسه خیلی گود بردارید.
- داخل ظرف را آب جوش بریزید.
- انتهای هر گوجه را با چاقو به صورت ضربدری و خیلی سطحی برش بزنید.
- گوجه ها را داخل آب جوش بگذارید یک رب صبر کنید.
- حالا گوجه ها از آب جوش آورده و پوستش را آسان جدا کنید.
- گوجه های پوست کنده را داخل میکسر بریزید حسابی میکس کنید تا له شود و مانند پوره بشود.
- کمی نمک بزنید.
- حالا قالب یا نایلون مورد نظر را برداشته و گوجه ها را به دلخواه داخل آن ها بریزید.
- میتوانید از قالب های کوچک برای پوره ها استفاده کنید.
- قالب پر شده از پوره گوجه فرنگی را داخل فریزر بگذارید و اجازه دهید تا یخ بزنید.
- هر بار برای استفاده یک قالب را جدا کنید و داخل خورشت مورد نظر بریزید تا یخش آب شده و پوره داخل خورشت شود.
- با استفاده از این روش دیگر نیازی به استفاده از رب های دارای نگهدارنده ندارید.
استفاده از قالب یخ برای پوره های گوجه فرنگی
انداختن پوره گوجه فرنگی فریز شده در خورشت.
استفاده از نایلون فریزر برای پوره های گوجه
روش تهیه پوره گوجه فرنگی به جای رب گوجه فرنگی
منبع : نمکستان