آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو پیازچه با گردو
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو پیازچه با گردو
با آموزش طرز تهیه کوکو پیازچه از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کوکو پیازچه خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوکو پیازچه با گردو

مواد لازم کوکو پیازچه

پیازچه    ۴۰۰ گرم

تخم مرغ      ۵  عدد

گردوی خرد شده    ۵ قاشق غذاخوری

آرد      ۳ قاشق غذاخوری

نمک و زردچوبه و ادویه       به میزان لازم

روغن مخصوص سرخ کردن   به میزان لازم

طرز تهیه کوکو پیازچه خوشمزه با گردو

طرز تهیه کوکو پیازچه

با آموزش طرز تهیه کوکو پیازچه از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.  برای تهیه کوکو پیازچه ابتدا باید قسمت ریشه دار پیازچه ها را جدا کنید و بقیه قسمت ساقه را به همان شکل باقی بگذارید تا

مانع نفوذ آب و آلودگی به داخل پیازچه در هنگام شستن شود . پیاز چه ها را تمیز شسته و بگذارید تا خشک شوند. آن ها را به صورت ریز خرد کنید ودر ظرفی بریزید. سپس آرد و نمک و زردچوبه و ادویه و گردو را روی پیازچه ها بریزید و مخلوط کنید.

در آخر تخم مرغ ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا مایه یکدستی حاصل شود. در تابه رژیمی مقدار کمی روغن بریزید و روی حرارت کم قرار دهید. مایه کوکو را در تابه بریزید و سطح آنرا با پشت قاشق صاف کنید.

درب تابه را ببندید و صبر کنید تا کاملاْ بپزد. سپس کوکو را وارونه کرده تا سمت دیگر آن هم بپزید و طلایی شود .