آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا اصل و خوشمزه سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید. مواد لازم سوپ اسفناج و پاستا پیاز ← ۱ عدد […]
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا اصل و خوشمزه
سایت تفریحی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.
مواد لازم سوپ اسفناج و پاستا
- پیاز ← ۱ عدد متوسط
- هویج ← ۱ عدد مکعبی خرد شده
- کرفس ← ۲ شاخه خرد شده
- سیر ← ۲ حبه تپل ریز خرد شده
- فلفل سیاه ← ۱/۳ قاشق چایخوری
- قارچ ← ۴ عدد خرد شده
- نمک ← به مقدار لازم
- ریحان خشک ← ۱ قاشق چایخوری
- اسفناج کوچک ← یک دسته
- پاستا ← نیم پیمانه
- پنیر پارمزان ، خامه رقیق و روغن زیتون ← به مقدار لازم
- رزماری ، پونه کوهی و آویشن ← مخلوطی از هر سه ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا
با آموزش طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوپ اسفناج و پاستا ابتدا باید پیاز را به شکل مکعبی خرد کنید و درون تابه ای روغن زیتون ریخته و با آن تفتش دهید تا سبک شود.
سپس سیر ، کرفس ، هویج و قارچ مکعبی خرد شده را نیز به آن اضافه کنید و کمی تفت بدهید. در قابلمه را ببندید و اجازه دهید با حرارت کم سبزیجات مقداری نیم پز شوند. بعد ادویه ها را هم به سبزیجات اضافه کنید و کمی تفت بدهید.
آب سبزیجات را هم اضافه کنید و زمانی که شروع به جوشیدن کرد پاستا را نیز به بقیه مواد اضافه کنید. زمانی که پاستای شما کاملا نرم شد آن را از روی حرارت بردارید و اسفناج را اضافه کنید. زمان سرو سوپ را مانند سوپ شیر با پنیز پارمزان و خامه تزیین کنید.