نمکستان مجله اینترنتی خبر، عکس، سرگرمی، سلامت، آشپزی و سبک زندگی
آموزش دستور پخت طرز تهیه کیک آلو و هلو ساده و خوشمزه خانگی
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کیک آلو و هلو خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.
مواد لازم کیک آلو و هلو
- کره :: 180 گرم
- تخم مرغ :: 4 عدد
- شیر :: 1 پیمانه
- آلو :: 6 عدد
- هلو :: 1 عدد
- شکر :: 180 گرم
- وانیل :: به میزان لازم
- آرد :: 220 تا 240 گرم
- بیکینگ پودر :: یک و نیم قاشق مربا خوری
- جوش شیرین :: نصف قاشق چای خوری
همچنین ببینید : کیک آلو سیاه
طرز تهیه کیک آلو و هلو
با آموزش طرز تهیه کیک آلو و هلو از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه کیک آلو و هلو ابتدا باید شکر را با کره مخلوط کنید و با همزن خوب بزنید تا مواد یک دست و کرم رنگ شود.
تخم مرغ ها را به شکر و کره اضافه کنید و خوب هم بزنید تا تخم مرغ ها پف کنند. سپس چند قطره وانیل اضافه میکنیم و هم می زنیم.
آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را در ظرفی با هم مخلوط کنید و 2 مرتبه الک کنید سپس آرام آرام به مواد کیک اضافه کنید و با همزن دستی بزنید. شیر را هم به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد یکدست شوند.
3 عدد از آلو ها و هلو را خرد کنید و داخل مایه کیک بریزید. قالب مورد نظر را با کمى کره چرب و روى کره را خوب با شکر قهو ه اى بپوشانید. 3 عدد از آلو ها را از وسط نصف کنید و ته قالب بچینید.
مایه کیک را داخل قالب بریزید و کیک را برای مدت 50 دقیقه داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت قرار دهید تا کیک بپزد. بعد از پخت و خنک شدن کیک آلو و هلو را در ظرفی برگردانید و سرو کنید.
