آموزش کامل طرز تهیه اردور دلمه قارچ نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه اردور دلمه قارچ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای اردور دلمه قارچ : گوجهفرنگي : چهار عدد نمك و فلفل : به ميزان لازم خرده نان جو : 2/3 پيمانه […]
آموزش کامل طرز تهیه اردور دلمه قارچ
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه اردور دلمه قارچ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای اردور دلمه قارچ :
گوجهفرنگي : چهار عدد
نمك و فلفل : به ميزان لازم
خرده نان جو : 2/3 پيمانه
پياز خردشده : يك عدد
سير خردشده : سه حبه
قارچ خردشده : يك پيمانه
جعفري : یك قاشق سوپخوري
بادام نصفشده : هشت عدد
زيتون : هشت عدد
پنير پيتزا : 15 گرم
طرز تهيه اردور دلمه قارچ :
ابتدا سر گوجهفرنگي را برش عرضي زده و کمي از گوشت آن را در آورده در ظرفي بريزيد. خرده نانها را با پياز، گوشت گوجهفرنگي، سير، قارچ، بادام، جعفري، نمك و فلفل مخلوط كرده، درون گوجهفرنگي بريزيد، كمي پنير پيتزا روي هر قطعه گوجهفرنگي قرار دهيد و 15 دقيقه در فر با حرارت 170 درجه سانتيگراد بپزيد تا كمي قهوهاي شود هر گوجه فرنگي را با يك زيتون تزئين كنيد.
منبع : iran-forum