نمکستان: برای این پست آموزش طرز تهیه کیک اسمارتیز شکلاتی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش تهیه کیک این پست را دنبال کنید.
مواد لازم کیک اسمارتیز شکلاتی :
آرد گندم | ۲ پیمانه |
بیکینگ پودر | ۱ قاشق چایخوری |
نمک | ۱ قاشق چایخوری |
کره نرم شده | ۱۲۰ گرم |
شکر | نصف پیمانه |
تخم مرغ | ۱ عدد |
زرده تخم مرغ | ۱ عدد |
پودر وانیل | ۲ قاشق چایخوری |
اسمارتیز | نصف پیمانه |
شکلات چیپسی | نصف پیمانه |
طرز تهیه کیک اسمارتیز شکلاتی :
با آموزش طرز تهیه کیک اسمارتیز شکلاتی از سری آموزش های شیرینی پزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه کیک اسمارتیز شکلاتی ابتدا باید کره و شکر را در ظرفی بریزید و خوب با هم مخلوط کنید تا شکر کاملا در کره حل شود. سپس تخممرغ، زرده تخممرغ و وانیل را به کره و شکر اضافه کنید و با همزن خوب هم بزنید تا رنگ مواد کرمی شود و پف دار شوند.
در ظرفی دیگر آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید و ۳ مرتبه الک کنید.حالا مخلوط آرد را کم کم به مواد کیک اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید.در آخر اسمارتیز و شکلات چیپسی را هم به مواد اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. یک تابه نچسب را با مقداری روغن چرب کنید و مایه کیک را داخل تابه بریزید.
مقداری شکلات چیپسی و اسمارتیز روی کیک بریزید و تابه را روی حرارت قرار دهید. درب تابه را بگذارید و به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت صبر کنید تا کیک بپزد. وقتی کیک آماده شد، تابه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا کمی خنک شود سپس کیک را از داخل تابه بیرون بیاورید.در صورت تمایل کیک را با بستنی سرو کنید.