آموزش کامل طرز تهیه کباب حلزونی
آموزش کامل طرز تهیه کباب حلزونی

آموزش کامل طرز تهیه کباب حلزونی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب حلزونی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای کباب حلزونی : فیله مرغ : ۳۰۰ گرم آبلیمو : دو قاشق سوپخوری گوجه‌فرنگی : دو عدد زعفران آب‌کرده : دو قاشق سوپخوری لیموترش […]

آموزش کامل طرز تهیه کباب حلزونی

کباب حلزونی , طرز تهیه کباب حلزونی , پخت غذای کباب حلزونی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب حلزونی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای کباب حلزونی :

فیله مرغ : ۳۰۰ گرم

آبلیمو : دو قاشق سوپخوری

گوجه‌فرنگی : دو عدد

زعفران آب‌کرده : دو قاشق سوپخوری

لیموترش : یک عدد

فیله گوسفندی : ۳۰۰ گرم

سیخ چوبی : به میزان لازم

پیاز : یک عدد

روغن زیتون : دو قاشق سوپخوری

نمک و فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه کباب حلزونی :

فیله مرغ و گوشت را جداگانه دو ساعت در روغن زیتون، زعفران، آبلیمو، نمک، فلفل و پیاز قرار می‌دهیم بعد مرغ را با فیله گوشت روی هم گذاشته، مقداری با استیک کوپ، کوبیده تا گوشت و مرغ به هم بچسبد سپس به صورت حلزونی پیچیده به سیخ چوبی می‌‌زنیم، مقداری روغن مایع داخل تابه چدنی ریخته و به همراه گوجه‌فرنگی داخل تابه سرخ می‌‌کنیم. این غذا با حرارت ملایم باید آماده گردد تا مغز پخت شود.

کباب قفقازی , طرز تهیه کباب قفقازی , پخت غذای کباب قفقازی

آموزش کامل طرز تهیه کباب حلزونی