آموزش کامل طرز تهیه نان بادام زمینی
آموزش کامل طرز تهیه نان بادام زمینی

آموزش کامل طرز تهیه نان بادام زمینی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه نان بادام زمینی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای نان بادام زمینی : آرد : سه و نیم پیمانه مایه خمیر : ۱۰ گرم شیر و روغن : از هر کدام […]

آموزش کامل طرز تهیه نان بادام زمینی

نان بادام زمینی , طرز تهیه نان بادام زمینی , پخت غذای نان بادام زمینی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه نان بادام زمینی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای نان بادام زمینی :

آرد : سه و نیم پیمانه

مایه خمیر : ۱۰ گرم

شیر و روغن : از هر کدام نصف پیمانه

تخم‌مرغ و زرده آن : از هر کدام یک عدد

کره گیاهی (مارگارین) : یک قاشق سوپخوری

نمک و شکر : از هر کدام یک قاشق مرباخوری

بادام‌زمینی آسیاب‌شده و آب : به میزان لازم

کنجد و خرفه : به میزان لازم

طرز تهیه نان بادام زمینی :

آشپزی-آرد، مایه خمیر، نمک و شکر را با هم مخلوط کرده وسط آن را گود کنید سپس شیر، روغن و تخم‌مرغ را بریزید و آرام‌آرام آرد را با آن مخلوط کرده و آب به آن اضافه کنید تا خمیر یک‌دستی به دست آید و به دست نچسبد. از خمیر چند چونه درست کرده و هر کدام را با وردنه به صورت دایره باز کنید روی خمیر را با مارگارین که در محیط نرم شده چرب کرده و پودر بادام‌زمینی را روی آن بپاشید و آن را به صورت نازک رول کنید و دور خودش مثل گل بپیچید و روی آنها زرده مالیده، کنجد و خرفه بپاشید و داخل سینی فر چرب شده قرار داده و ۱۵ دقیقه به آن استراحت دهید تا حجم آن دو برابر شود.آن‌گاه در فر گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا حدی که روی نان‌ها طلایی شود.

نان شکلاتی و موز , طرز تهیه نان شکلاتی و موز , پخت غذای نان شکلاتی و موز

منبع : groohashpazi

آموزش کامل طرز تهیه نان بادام زمینی