آموزش کامل طرز تهیه شیرینی زنجبیلی مخصوص عید نوروز نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه شیرینی زنجبیلی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای شیرینی زنجبیلی : کره : دو سوم پیمانه پودر قند : یک پیمانه آرد سفید گندم : یک پیمانه بیکینگ […]
آموزش کامل طرز تهیه شیرینی زنجبیلی مخصوص عید نوروز
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه شیرینی زنجبیلی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای شیرینی زنجبیلی :
کره : دو سوم پیمانه
پودر قند : یک پیمانه
آرد سفید گندم : یک پیمانه
بیکینگ پودر : یک قاشق چای خوری
تخم مرغ : یک عدد
زنجبیل : دو قاشق مرباخوری
وانیل : یک چهارم قاشق مرباخوری
پودر پسته : به میزان لازم
روش تهیه شیرینی زنجبیلی :
– فر را با حرارت ??? درجه فارنهایت گرم کنید. کره و پودر قند را با همزن برقی بزنید تا سفید شود.
– وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه نمایید و بزنید تا سفید و کش دار شود.
– سپس زنجبیل و بیکینگ پودر و آرد را اضافه نموده و ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد.
– بعد خمیر را پهن نموده و قالب بزنید.
– در نهایت خمیرهای قالب زده شده را در سینی قرار دهید و روی هر شیرینی را با برس، سفیده تخم مرغ بمالید و روی آن کمی پودر پسته بپاشید و در طبقه وسط فر به مدت ?? دقیقه قرار دهید تا بپزد.
– بعد از خنک شدن از سینی خارج نموده و در ظرف مورد نظر قرار دهید.
منبع : bata