آموزش کامل طرز تهیه رولت مرغ و بادمجان
آموزش کامل طرز تهیه رولت مرغ و بادمجان

آموزش کامل طرز تهیه رولت مرغ و بادمجان نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه رولت مرغ و بادمجان را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای رولت مرغ و بادمجان : بادمجان : چهار عدد گوجه‌فرنگی و ران مرغ : از هر کدام سه عدد […]

آموزش کامل طرز تهیه رولت مرغ و بادمجان

رولت مرغ و بادمجان , طرز تهیه رولت مرغ و بادمجان , پخت غذای رولت مرغ و بادمجان

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه رولت مرغ و بادمجان را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای رولت مرغ و بادمجان :

بادمجان : چهار عدد

گوجه‌فرنگی و ران مرغ : از هر کدام سه عدد

سیر : دو حبه

رب گوجه‌فرنگی : یک قاشق سوپخوری

فلفل سبز : شش عدد

نمک و فلفل و آب و روغن : به میزان لازم

طرز تهیه رولت مرغ و بادمجان :

بادنجان‌ها را پوست کنده و به صورت طولی برش زده و در روغن کمی سرخ کنید. مرغ بدون استخوان را خورشی تکه‌تکه کرده و در کمی روغن سرخ کنید. سیر خردشده و رب گوجه‌فرنگی، نمک و فلفل را هم اضافه کرده و کمی آب ریخته تا گوشت مرغ مغز پخت شود. سپس بین هر بادنجان‌ یک عدد گوشت مرغ قرار داده و رول کنید و روی آن یک گوجه‌فرنگی و یک فلفل قرار داده و با خلال دندان محکم کرده و سس گوجه‌فرنگی را هم روی آن اضافه کنید. در فر ۱۸۰درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا فلفل و گوجه‌فرنگی کبابی شود یا روی اجاق آنها را کبابی کرده و بعد روی بادنجان قرار دهید و پنج دقیقه روی حرارت گذاشته تا جا بیفتد.

کشک و بادمجان , طرز تهیه کشک و بادمجان , پخت غذای کشک و بادمجان

منبع : groohashpazi

آموزش کامل طرز تهیه رولت مرغ و بادمجان