آموزش کامل طرز تهیه پلوی چینی با ماهی بسیار خوشمزه و لذیذ
آموزش کامل طرز تهیه پلوی چینی با ماهی بسیار خوشمزه و لذیذ
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پلوی چینی با ماهی بسیار خوشمزه و لذیذ را در نمکستان برای شما آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.

نمکستان: برای این پست آموزش طرز تهیه پلوی چینی با ماهی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم پلوی چینی با ماهی

برنج۳ پیمانه
قارچ۳۰۰ گرم
ماهی آب پز شده۱ کیلوگرم
جوانه ماش۱ پیمانه
کنسرو ذرت۱ قوطی
پودر سیر۱ قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی۲ قاشق سوپخوری
سویا سس۲ قاشق سوپخوری
پیاز داغ۱ قاشق سوپخوری
زعفران دم شده۴ قاشق سوپخوری
کره۳۰۰ گرم
نمک و فلفل سیاهبه میزان لازم

پلوی چینی با ماهی پلوی چینی با مرغ طرز تهیه پلوی چینی طرز تهیه پلوی چینی با ماهی آموزش مرحله به مرحله پلو چینی با ماهی

طرز تهیه پلوی چینی با ماهی

با آموزش طرز تهیه پلوی چینی با ماهی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه پلوی چینی با ماهی ابتدا باید برنج را تمیز بشورید. سپس آن را به همراه ۶ پیمانه آب و ۱۰۰ گرم کره و مقداری نمک در قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید. حرارت را ملایم کنید تا جوش بیاید و آب برنج کشیده شود آنگاه حرارت را خاموش کنید. بقیه کره را داخل یک عدد تابه ریخته و روی حرارت بگذارید تا کره آب شود.

رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا خامی رب گرفته شود. پیاز داغ روی آن بریزید، قارچ را نگینی خرد کنید و به پیاز و رب اضافه کنید و کمی تفت دهید. پودر سیر ، نمک و فلفل ، سویا سس و ۱ قاشق زعفران را نیز به مواد اضافه کنید و یک چهارم پیمانه هم آب اضافه کنید و بعد ماهی آب پز شده را به آن ها بیفزایید.

جوانه ماش و ذرت را هم که به سس اضافه کنید و سپس حرارت را خاموش نمایید. در یک قابلمه کمی روغن بریزید و ابتدا یک لایه برنج ریخته و یک لایه از سسی که آماده کرده اید، این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید. زعفران را روی آنها بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم دم بگذارید.