آموزش کامل طرز تهیه «سوفله شکلات» خوشمزه و مخصوص خانگی
آموزش کامل طرز تهیه «سوفله شکلات» خوشمزه و مخصوص خانگی
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوفله شکلات خوشمزه و مخصوص خانگی را از نمکستان بیاموزید.

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه سوفله شکلات خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوفله شکلات :

تخم مرغ ۴ عدد
آرد ۳ قاشق غذاخوری
کره ۳ قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده ۱ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکر یک چهارم پیمانه

آموزش مرحله به مرحله سوفله شکلات طرز تهیه سوفله شکلات سوفله شکلات خوشمزه و مخصوص آموزش سوفله شکلات سوفله شکلات فیلم تهیه سوفله شکلات

طرز تهیه سوفله شکلات :

با آموزش طرز تهیه سوفله شکلات از سری آموزش های شیرینی پزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوفله شکلات ابتدا باید کره را در تابه‌ای ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب شود. آرد را ۲ بار الک کنید سپس آرام آرام به کره آب شده داخل تابه اضافه کنید و خوب هم می زنیم تا کاملاً یکنواخت شود. شیر را به آرد اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا مایه یکنواختی بدست آید.

سپس به مدت ۲ دقیقه روی حرارت می گذاریم بماند تا بجوش آید و غلیظ شود. ظرف را از روی حرارت بردارید و شکلاتهای خرد شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شوند. سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید. حالا زرده‌های تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً حل شوند.

سفیده‌های تخم مرغ و شکر را جداگانه در کاسه ای بریزید با سرعت بالای هم زن آنقدر بزنید تا سفت شده و مانند فوم شود. سفیده تخم مرغ و شکر را به مواد آماده شده اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. ظرفهای سوفله را با کره چرب کنید و مواد سوفله شکلات را داخل قالب بریزید. قالب ها را داخل سینی فر بچینید و داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید. کنار سوفله‌ها باید سفت، و وسط آن نرم باشد. سوفله شکلات آماده شده را با یک قاشق خامه یا شکلات داغ تزیین کرده و سرو نماییم.

همچنین بخوانید:  آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کلوچه رولتی یک عصرانه خوشمزه و عالی

آموزش مرحله به مرحله سوفله شکلات طرز تهیه سوفله شکلات سوفله شکلات خوشمزه و مخصوص آموزش سوفله شکلات سوفله شکلات فیلم تهیه سوفله شکلات

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوفله شکلات خوشمزه و مخصوص خانگی

آموزش مرحله به مرحله سوفله شکلات طرز تهیه سوفله شکلات سوفله شکلات خوشمزه و مخصوص آموزش سوفله شکلات سوفله شکلات فیلم تهیه سوفله شکلات