آموزش کامل طرز تهیه «سوفله شکلات» خوشمزه و مخصوص خانگی
آموزش کامل طرز تهیه «سوفله شکلات» خوشمزه و مخصوص خانگی
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوفله شکلات خوشمزه و مخصوص خانگی را از نمکستان بیاموزید.

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه سوفله شکلات خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش شیرینی پزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم سوفله شکلات :

تخم مرغ۴ عدد
آرد۳ قاشق غذاخوری
کره۳ قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده۱ پیمانه
شیر۱ پیمانه
وانیل۱ قاشق چای خوری
شکریک چهارم پیمانه

آموزش مرحله به مرحله سوفله شکلات طرز تهیه سوفله شکلات سوفله شکلات خوشمزه و مخصوص آموزش سوفله شکلات سوفله شکلات فیلم تهیه سوفله شکلات

طرز تهیه سوفله شکلات :

با آموزش طرز تهیه سوفله شکلات از سری آموزش های شیرینی پزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه سوفله شکلات ابتدا باید کره را در تابه‌ای ریخته و روی حرارت قرار دهید تا آب شود. آرد را ۲ بار الک کنید سپس آرام آرام به کره آب شده داخل تابه اضافه کنید و خوب هم می زنیم تا کاملاً یکنواخت شود. شیر را به آرد اضافه کرده و خوب هم می زنیم تا مایه یکنواختی بدست آید.

سپس به مدت ۲ دقیقه روی حرارت می گذاریم بماند تا بجوش آید و غلیظ شود. ظرف را از روی حرارت بردارید و شکلاتهای خرد شده را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شوند. سفیده و زرده تخم مرغ را از هم جدا کنید. حالا زرده‌های تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً حل شوند.

سفیده‌های تخم مرغ و شکر را جداگانه در کاسه ای بریزید با سرعت بالای هم زن آنقدر بزنید تا سفت شده و مانند فوم شود. سفیده تخم مرغ و شکر را به مواد آماده شده اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. ظرفهای سوفله را با کره چرب کنید و مواد سوفله شکلات را داخل قالب بریزید. قالب ها را داخل سینی فر بچینید و داخل فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید. کنار سوفله‌ها باید سفت، و وسط آن نرم باشد. سوفله شکلات آماده شده را با یک قاشق خامه یا شکلات داغ تزیین کرده و سرو نماییم.

همچنین بخوانید:  آموزش کامل طرز تهیه شیرینی برنجی بسیار خوشمزه و خوش طعم

آموزش مرحله به مرحله سوفله شکلات طرز تهیه سوفله شکلات سوفله شکلات خوشمزه و مخصوص آموزش سوفله شکلات سوفله شکلات فیلم تهیه سوفله شکلات

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوفله شکلات خوشمزه و مخصوص خانگی

آموزش مرحله به مرحله سوفله شکلات طرز تهیه سوفله شکلات سوفله شکلات خوشمزه و مخصوص آموزش سوفله شکلات سوفله شکلات فیلم تهیه سوفله شکلات