تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش شیرینی پزی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه نبات های رنگی و جذاب در خانه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه نبات های رنگی و جذاب در خانه

آموزش جامع طرز تهیه نبات های رنگی و جذاب در خانه

تهیه نبات های رنگی و جذاب در خانه

نمکستان : معمولا از نبات های چوبی برای شیرین کردن چای و انواع دمنوش ها میتوان استفاده کرد. نبات ها خاصیت گرمتری نسبت به قند دارند و برای جلوگیری از نفخ و دل درد از آن ها استفاده میکنند. این نبات ها خود به تنهایی بسیار ظاهر هیجان انگیزی دارند اما شما میتوانید با رنگی کردن آن ها نبات های رنگی رنگی جذابی تهیه کنید. برای مشاهده آموزش شیرینی پزی امروز نمکستان با ما همراه باشید.

مواد مورد نیاز برای تهیه نبات های چوبی رنگی :

  شکر    ۳ فنجان
  آب    ۱ فنجان
  رنگ و طعم دهنده دلخواه (اختیاری)     دلخواه

تهیه نبات های رنگی و جذاب در خانه

طرز تهیه نبات های چوبی رنگی :

برای تهیه نبات ابتدا شکر و آب را باهم مخلوط کنید و در یک قابلمه روی گاز قرار دهید.

آنقدر هم بزنید تا یک محلول یکنواخت به دست آید و یک شربت بسیار غلیظ حاصل شود.

زیر شربت را خاموش کرده و اجازه دهید تا شربت خنک شود. زیرا اگر خنک نشود زمان تشکیل نبات، شکرهای چسبیده به چوب در آب حل شده و نبات تشکیل نمیشود.

حالا چند تا چوب بردارید و به سر هر کدام یک گیره بزرگ بزنید تا بتواند چوب را به صورت عمودی داخل لیوان های باریک نگه دارد.

لیوان های باریک را برداشته و داخل آن ها شربت بریزید اما پر نکنید.

با توجه به سلیقه تان داخل هر کدام را چند قره رنگ خوراکی بریزید و هم بزنید تا رنگی شود. در صورت تمایل میتوانید از رنگ های طبیعی مثل زعفران استفاده کنید.

حالا چوب ها را کمی مرطوب کنید داخل شکر بغلتانید تا اطراف آن را شکر بگیرد.

چوب های شکری را داخل لیوان های پر از شربت بگذارید.

لیوان ها باید در جایی قرار بگیرند که تکان نخورند.

بعد از یک هفته مشاهده میکنید که بلورهای شکر در اطراف چوب و اطراف ظرف تشکیل شده است.

همچنین بخوانید:  آموزش طرز تهیه قرابیه ترکدار پرتقالی یک شیرینی ترکی خوشمزه

بعد از دو هفته نبات ها تشکیل شده است.

نبات ها را بگذارید تا کاملا خشک شود.

نوش جانتان!

طرز تهیه نبات های رنگی و جذاب در خانه

همچنین بخوانید: طرز تهیه پولکی زعفرانی اصفهانی

طرز تهیه نبات های رنگی و جذاب در خانه

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه نبات های رنگی و جذاب در خانه

منبع : نمکستان

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (2 رای)


پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*