نمکستان مجله اینترنتی خبر، عکس، سرگرمی، سلامت، آشپزی و سبک زندگی
آموزش کامل طرز تهیه سوپ باقالا
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ باقالا را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای سوپ باقالا :
باقلا نیم‌پزشده : یک پیمانه
سیب‌زمینی : یک عدد
پیاز : یک عدد
کره : ۱۵ گرم
آرد سیب‌زمینی : سه قاشق سوپخوری
آب مرغ : دو پیمانه
آب : دو پیمانه
جعفری : به میزان لازم
طرز تهیه سوپ باقالا :
پیاز را نگینی خرد کرده و با کره تفت می‌‌دهیم، سپس آب، آب مرغ، سیب‌زمینی و هویج را نگینی خرد کرده و به همراه باقلای نیم‌پز اضافه میکنیم تا جوش بیاید سپس حرارت را کم میکنیم. آرد سیب‌زمینی را با کمی از آب سوپ مخلوط کرده و به سوپ می‌‌افزاییم و می‌‌گذاریم با حرارت ملایم بپزد، پس از ۳۰ دقیقه جعفری را اضافه کرده و در ظرف مورد نظر ریخته و سرو میکنیم. در صورت دلخواه می‌‌توان کمی زعفران به سوپ اضافه کرد.
منبع : groohashpazi
