آموزش کامل طرز تهیه ماهی کنجدی با سس مرکبات نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ماهی کنجدی با سس مرکبات را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید ( زمان پخت: ۲۰دقیقه ) مواد لازم برای ماهی کنجدی با سس مرکبات ۴ نفر : ماهی حلوایی فیله شده […]
آموزش کامل طرز تهیه ماهی کنجدی با سس مرکبات
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ماهی کنجدی با سس مرکبات را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
( زمان پخت: ۲۰دقیقه )
مواد لازم برای ماهی کنجدی با سس مرکبات ۴ نفر :
ماهی حلوایی فیله شده : ۴ عدد
نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
دانه کنجد : ۲ قاشق سوپخوری
روغن زیتون : ۱ قاشق سوپخوری
آب پرتقال : یک دوم فنجان
پرتغال پوست کنده و قسمت شده : ۲ عدد
لیمو : ۱ عدد
پیازچه : ۲ قاشق سوپخوری
طرز تهیه ماهی کنجدی با سس مرکبات :
ماهی ها را با نمک و فلفل آغشته کنید و کنجد را روی آن بپاشید. سپس در روغن زیتون که با حرارت ملایم در تابه گرم شده آنرا به آرامی سرخ کنید تا طلایی شود. سپس آنها را در یک دیس گذاشته گرم نگهدارید. حرارت را کم کنید و آب پرتغال را درون تابه ریخته و هم بزنید تا غلیظ و شیرین شود . سپس آنرا روی فیلههای ماهی ریخته و با پرتغال و لیموترش تکه تکه شده تزئین کنید.