آموزش کامل طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج
آموزش کامل طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج

آموزش کامل طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای میگو سوخاری با اسفناج : میگو : ۱۲ عدد آرد سوخاری و شیر : از هر کدام نصف پیمانه […]

آموزش کامل طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج

میگو سوخاری با اسفناج , طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج , پخت غذای میگو سوخاری با اسفناج

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای میگو سوخاری با اسفناج :

میگو : ۱۲ عدد

آرد سوخاری و شیر : از هر کدام نصف پیمانه

پنیر پارمسان : ۱/۴ پیمانه

زردچوبه و نمک و پودر زنجبیل : از هر کدام نصف قاشق چایخوری

فلفل قرمز و فلفل سیاه : از هر کدام ۱/۴قاشق چایخوری

تخم‌مرغ : یک عدد

اسفناج : ۲۰ برگ کامل (۱۰۰ گرم)

آرد : یک قاشق چایخوری

روغن زیتون : یک قاشق سوپخوری

میگو و قارچ سوخاری مخصوص , طرز تهیه میگو و قارچ سوخاری مخصوص , پخت غذای میگو و قارچ سوخاری مخصوص

طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج :

میگوها را شسته و پاک می‌کنیم. آرد سوخاری، پنیر، زردچوبه، نمک و فلفل قرمز را با هم مخلوط می‌کنیم. تخم‌مرغ را با چنگال هم زده ابتدا میگو را در تخم‌مرغ و بعد در آرد سوخاری غلتانده و دوباره این کار را تکرار می‌کنیم. سپس به مدت هفت دقیقه در روغن فراوان سرخ می‌نماییم. میگوها را روی دستمال آشپزخانه می‌گذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود. اسفناج و شیر را روی حرارت می‌گذاریم قبل از گرم شدن، آرد پاشیده تا دو، سه دقیقه جوش بخورد. پودر زنجبیل و فلفل زده و از روی حرارت بر می‌داریم. روغن‌زیتون را اضافه کرده اسفناج را در ظرف سرو می‌گذاریم. سس شیر را روی آن ریخته و بعد میگوها را می‌چینیم.

منیع : groohashpazi

آموزش کامل طرز تهیه میگو سوخاری با اسفناج