آموزش کامل طرز تهیه کیک میوه ای سریع و راحت نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کیک میوه ای را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش شیرینی پزی و نحوه ی پختن کیک میوه ای در منزل این پست را دنبال کنید. مواد لازم برای کیک میوه ای : تخم مرغ سه عدد آرد سفید دو […]
آموزش کامل طرز تهیه کیک میوه ای سریع و راحت
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کیک میوه ای را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش شیرینی پزی و نحوه ی پختن کیک میوه ای در منزل این پست را دنبال کنید.
مواد لازم برای کیک میوه ای :
تخم مرغ | سه عدد |
آرد سفید | دو لیوان |
روغن مایع | نصف لیوان |
آب میوه | یک سوم لیوان |
شیر | دو سوم لیوان |
شکر | یک لیوان سر پر |
هل و وانیل | نصف قاشق چایخوری از هر کدام |
بیکینگ پودر | یک پنجم قاشق مربا خوری |
جوهر جوش | یک چهارم قاشق چایخوری |
در صورت تمایل سیب یا موز یا گردوی خورد شده | به میزان لازم |
طرز تهیه کیک میوه ای :
ابتدا تخم مرغ ها را به همراه هل و وانیل به مدت ۵ دقیقه خوب با مخلوط کن برقی بزنید سپس یک لیوان شکر را به آن اضافه کرده وهمچنان ۵ دقیقه ی دیگر این مخلوط را خوب با هم بزنید. از این مرحله به بعد مخلوط کن برقی را کنار گذاشته و از هم زن دستی استفاده کنید و اول به آرامی روغن را و سپس آب میوه ی مورد نظرتان را که می تواند آب پرتقال یا نارنگی یا سیب و یا هر میوه ی دیگری باشد و پس از آن شیر را به آنها اضافه کرده و با حرکتی دورانی و آرام با هم مخلوط کنید.
دو لیوان آردی که بیکینگ پودر و جوهر جوش را داخل آنها ریخته اید آرام آرام با این مواد مخلوط کنید وبه هم بزنید به طوری که مواد کاملا یک دست شوند. میوه ی مورد نظر و گردوهای خورد شده را داخل مواد ریخته و درون ظرفی که از قبل ته و اطراف آن را با کمی روغن جامد چرب کرده اید بریزید و داخل فری که آن هم از قبل روشن بوده و کاملا گرم است با پایین ترین درجه حرارت به مدت نیم الی سه ربع ساعت قرار دهید و پس از پختن بگذارید کاملا سرد شده و میل نمایید.
این کیک برای تغذیه ی بچه ها در مدرسه بسیار مفید است ومی توانید آن رادر قالبهای کوچک کیک یزدی هم درست کنید.
آموزش کامل طرز تهیه کیک میوه ای سریع و راحت
منبع : نمکستان