آموزش کامل طرز تهیه کلوچه زنجبیلی نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کلوچه زنجبیلی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای کلوچه زنجبیلی : آرد : دو و یک چهارم لیوان جوش شیرین : کمتر از یک قاشق مرباخوری پودر دارچین : یک قاشق […]
آموزش کامل طرز تهیه کلوچه زنجبیلی
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کلوچه زنجبیلی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای کلوچه زنجبیلی :
آرد : دو و یک چهارم لیوان
جوش شیرین : کمتر از یک قاشق مرباخوری
پودر دارچین : یک قاشق مرباخوری
پودر زنجبیل : یک قاشق غذاخوری
پودر میخک : نصف قاشق مرباخوری
نمک : نصف قاشق مرباخوری
کره : سه چهارم لیوان
شکر(شکر قهوه ای) : یک لیوان
تخم مرغ : یک عدد
عسل و یا شیره انگور : یک چهارم لیوان
طرز تهیه کلوچه زنجبیلی :
آرد ، جوش شیرین، زنجبیل، دارچین، میخک و نمک را در ظرف مخلوط کنید. آرد و شکر را با هم بزنید ،تخم مرغ و عسل را به مواد اضافه کنید و هم بزنید و سپس مواد خشک را به آن اضافه کنید. توپک های کوچکی از خمیر به دست آمده را درست کنید و روی سینی فر حاوی کاغذ روغنی قرار دهید و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید.
منبع : روزنامه خراسان