تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش کامل طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید

آموزش کامل طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید

آموزش کامل طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید

سس طلایی مخصوص گوشت های سفید , طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید , پخت غذای سس طلایی مخصوص گوشت های سفید

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید. طعم خوبی را با این سس تجربه کنید. از این سس برای سرو انواع گوشت های دریایی و مرغ می توان استفاده کرد.

مواد لازم برای سس طلایی مخصوص گوشت های سفید :

آب مرغ تقریبا غلیظ ۲ فنجان
زرده تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲ قاشق سوپ خوری
آبلیمو نصف استکان
کره ۵۰ گرم
زعفران ساییده و حل شده ۱ قاشق سوپ خوری
شکر ۱ قاشق مربا خوری
نمک به مقدار دلخواه
فلفل به مقدار دلخواه

طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید :

۱) کره را با آرد کمی تفت داده ،آب مرغ را کم کم به آن اضافه می کنیم تا سس کمی غلیظ شود.

۲) زعفران آب کرده، آبلیمو، نمک و فلفل را هم اضافه می کنیم.

۳) زرده تخم مرغ ها را با شکر خوب به هم می زنیم و شعله اجاق گاز را کم می کنیم و زرده ها را به آن اضافه می کنیم.

۴) مواد را کمی به هم زده تا گلوله گلوله نشود و ظرف را از روی حرارت بر می داریم.

آموزش کامل طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید

آموزش کامل طرز تهیه سس طلایی مخصوص گوشت های سفید

منبع : نمکستان

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*