آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خورش گوجه سبز بسیار خوشمزه و عالی
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خورش گوجه سبز بسیار خوشمزه و عالی
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خورش گوجه سبز بسیار خوشمزه و عالی را از نمکستان بیاموزید.

نمکستان: برای این پست آموزش طرز تهیه خورش گوجه سبز بسیار خوشمزه و عالی را آماده کرده ایم. برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم برای تهیه خورش گوجه سبز :

گوشت گوسفند یا گوشت مرغنیم کیلوگرم
گوجه سبزنیم کیلوگرم
سبزی( شامل تره، جعفری و نعنا)نیم کیلوگرم
پیاز سرخ شده۴ قاشق سوپخوری
زعفران دم کرده۱ قاشق غذا خوری
دارچین و زردچوبهبه میزان لازم
نمک و فلفل سیاهبه میزان لازم

 طرز تهیه خورش گوجه سبز , خورش گوجه سبز , دستور تهیه خورش گوجه سبز

طرز تهیه خورش گوجه سبز :

برای تهیه خورش گوجه سبز خوشمزه ابتدا بایدگوشت را به صورت خورشتی خرد کنید و تمیز بشوریم. پیاز را نگینی خرد میکنیم و در مقداری روغن تفت می دهیم تا طلایی شود. سپس گوشت را به پیاز اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا گوشت سرخ شود. ۴ یا ۳ لیوان آب روی مواد می ریزیم و می گذاریم تا بپزند. سبزی را تمیز کرده و می شوییم.

آب آن که رفت، ریز خرد کرده و با روغن سرخ می کنیم. سپس به گوشت اضافه کرده و می گذاریم تا خورش با حرارت ملایم جا بیفتد. سپس نمک، فلفل و گوجه سبز و زعفران و زردچوبه و دارچین را به آن اضافه کرده و می گذاریم بپزند. اگر ترشی خورش کم بود از آبلیمو یا آبغوره می توان استفاده کرد.

طرز تهیه خورش گوجه سبز , خورش گوجه سبز , دستور تهیه خورش گوجه سبز

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه خورش گوجه سبز

طرز تهیه خورش گوجه سبز , خورش گوجه سبز , دستور تهیه خورش گوجه سبز