خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب ترخون با گوشت چرخ کرده بسیار عالی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب ترخون با گوشت چرخ کرده بسیار عالی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب ترخون با گوشت چرخ کرده بسیار عالی

کباب ترخون با گوشت چرخ کباب کوبیده با ترخون آموزش کباب ترخون با گوشت چرخ کرده

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب ترخون خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

 

مواد لازم کباب ترخون

گوشت چرخ کرده     نیم کیلو گرم
پیاز      1عدد
سیر    1حبه
ترخون چندشاخه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه   به میزان لازم

طرز تهیه کباب ترخون

با آموزش طرز تهیه کباب ترخون از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه کباب ترخون ابتدا باید پیاز ، سیر و ترخون را با هم در آسیاب بریزید تا کاملا خرد شوند.سپس این مواد را در ظرفی بریزید و گوشت را به آن اضافه کنید.نمک و زرد چوبه و فلفل را هم اضافه کنید و حسابی ورز دهید تا گوشت حالت چسبندگی پیدا کند.

با دست به اندازه گردوهای بزرگ از مایه کباب برمی داریم و سر سیخ های چوبی می زنیم.تابه ای را روی حرارت قرار دهید و کباب چوبی ها را داخل تابه بگذارید تا کاملا مغز پخت شود.باید در ظرف را بگذارید و تا کباب خودشو کاملا نگرفته بر نگردونید.کباب ها را مرتب برگردونید تا کاملا سرخ شوند.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب ترخون با گوشت چرخ کرده بسیار عالی

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*