آموزش طرز تهیه کباب ترخون با گوشت چرخ کرده بسیار عالی
آموزش طرز تهیه کباب ترخون با گوشت چرخ کرده بسیار عالی
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب ترخون با گوشت چرخ کرده بسیار عالی را از نمکستان بیاموزید.

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه کباب ترخون خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم کباب ترخون :

گوشت چرخ کردهنیم کیلو گرم
پیاز۱ عدد
سیر۱ حبه
ترخونچند شاخه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبهبه میزان لازم

کباب ترخون با گوشت چرخ کباب کوبیده با ترخون آموزش کباب ترخون با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه کباب ترخون :

با آموزش طرز تهیه کباب ترخون از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه کباب ترخون ابتدا باید پیاز ، سیر و ترخون را با هم در آسیاب بریزید تا کاملا خرد شوند. سپس این مواد را در ظرفی بریزید و گوشت را به آن اضافه کنید. نمک و زرد چوبه و فلفل را هم اضافه کنید و حسابی ورز دهید تا گوشت حالت چسبندگی پیدا کند.

با دست به اندازه گردوهای بزرگ از مایه کباب برمی داریم و سر سیخ های چوبی می زنیم. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و کباب چوبی ها را داخل تابه بگذارید تا کاملا مغز پخت شود. باید در ظرف را بگذارید و تا کباب خودشو کاملا نگرفته بر نگردونید. کباب ها را مرتب برگردونید تا کاملا سرخ شوند.