آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پفک نمکی خانگی خوشمزه
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه پفک نمکی خانگی خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه پفک نمکی خانگی نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه پفک نمکی خانگی را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی و نحوه ی درست کردن پفک نمکی خانگی خوشمزه این پست را دنبال کنید. مواد لازم برای پفک نمکی خانگی : آرد ۱۰۰ گرم کره ۹۰ گرم پنیر رنده شده ریز و نرم […]

آموزش کامل طرز تهیه پفک نمکی خانگی

 پفک نمکی خانگی , طرز تهیه پفک نمکی خانگی , پخت غذای پفک نمکی خانگی

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه پفک نمکی خانگی را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی و نحوه ی درست کردن پفک نمکی خانگی خوشمزه این پست را دنبال کنید.

مواد لازم برای پفک نمکی خانگی :

آرد۱۰۰ گرم
کره۹۰ گرم
پنیر رنده شده ریز و نرم ( پنیر چدار یا گودا )۱۰۰ گرم

طرز تهیه پفک نمکی خانگی :

فر رو از قبل گرم کنید . کره رو به مدت ۴۵ ثانیه در ماکروفر گرم کنید تا نرم بشه . آرد و پنیر رو اضافه کنید و با چنگال مخلوط کنید و ازش خمیری نرم درست کنید . در صورت تمایل میتونید از قالب های گرد کوچک برای شکل دادن به پفک استفاده کنید . با خمیر توپ های کوچکی تهیه کنید . با این مقدار حدود ۲۴ عدد خمیر گرد و کوچک تهیه میشه.

قلقلی ها را روی کاغذ مخصوص فر که از قبل کمی چرب کردید روی سینی قرار بدین و با دست کمی فشار بدید تا صاف بشه . سپس در فر با درجه ۱۹۰ سانتیگراد به مدت حدود ۱۲ دقیقه تا وقتی که روی پفک ها طلایی بشه بپزید . زمان به حرارت فر شما بستگی داره .

نکته : این پفک خوشمزه نیازی به رنگ نداره و مقوی و مفیده و مواد افزودنی و نگهدارنده هم نداره .

 پفک نمکی خانگی , طرز تهیه پفک نمکی خانگی , پخت غذای پفک نمکی خانگی

آموزش کامل طرز تهیه پفک نمکی خانگی خوشمزه

منبع : نمکستان