آموزش کامل طرز تهیه کوفته ایتالیایی خوشمزه (کوفته قلقلی ایتالیایی)
آموزش کامل طرز تهیه کوفته ایتالیایی خوشمزه (کوفته قلقلی ایتالیایی)

آموزش کامل طرز تهیه کوفته ایتالیایی خوشمزه نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه کوفته ایتالیایی را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی و نحوه ی درست کردن کوفته قلقلی ایتالیایی بسیار خوشمزه در منزل، این پست را دنبال کنید. مواد لازم برای کوفته ایتالیایی : گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی رنده شده ۸۰۰ […]

آموزش کامل طرز تهیه کوفته ایتالیایی خوشمزه

کوفته ایتالیایی , طرز تهیه کوفته ایتالیایی , پخت غذای کوفته ایتالیایی

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه کوفته ایتالیایی را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی و نحوه ی درست کردن کوفته قلقلی ایتالیایی بسیار خوشمزه در منزل، این پست را دنبال کنید.

مواد لازم برای کوفته ایتالیایی :

گوشت چرخ کرده۵۰۰ گرم
گوجه فرنگی رنده شده۸۰۰ گرم
تخم مرغ۲ عدد
جعفری خرد شده۴ قاشق سوپ خوری
پنیر پارمزان رنده شده۱۰۰ گرم
پودر نان خشک (خمیر خشک شده داخل نان باگت)۱۰۰ گرم
نمکبه مقدار لازم
فلفلبه مقدار لازم
پودر سیربه مقدار لازم
پیاز۱ عدد خلالی خرد شده
روغن زیتونبه مقدار لازم
ریحان۱۰۰ گرم

طرز تهیه کوفته ایتالیایی :

ابتدا پیاز های خرد شده را کمی در روغن تفت می دهید تا نرم شود سپس ریحان و گوجه رنده شده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و بگذارید تا سس به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد. داخل ظرفی گوشت چرخ کرده، دو عدد تخم مرغ، پودر نان، پنیر پارمزان، جعفری، نمک و فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و مواد را خوب ورز دهید.

سپس از مواد گلوله هایی به اندازه یک نارنگی کوچک درست کنید. سپس کوفته ها را در داخل سس گوجه ای که قبلا درست کرده اید ،قرار دهید و ۱ لیوان آب نیز به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم به مدت ۴۵ دقیقه بگذارید تا کوفته ها خوب بپزند.

طرز تهیه کوفته ایتالیایی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کوفته قلقلی ایتالیایی

منبع : نمکستان