خانه » آشپزی و تغذیه » طرز تهیه پیش غذا » آموزش کامل طرز تهیه سوپ ایتالیایی

آموزش کامل طرز تهیه سوپ ایتالیایی

آموزش کامل طرز تهیه سوپ ایتالیایی

سوپ ایتالیایی , طرز تهیه سوپ ایتالیایی , پخت غذای سوپ ایتالیایی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ ایتالیایی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای سوپ ایتالیایی ۴ الی ۶ نفر :

لوبیا سفید(چیتی) : ۱۳۰ گرم

آب : ۱ لیتر

جعفری خرد شده : ۱ قاشق غذا خوری

پیاز درشت : ۱ عدد

کرفس خرد شده : ۲ قاشق غذا خوری

روغن زیتون : ۲ قاشق غذا خوری

سیر :۱ قاشق غذا خوری

آب گوجه فرنگی : ۲۴۰ گرم

کلم خرد شده : ۲۴۰ گرم

هویج خرد شده : ۱ عدد

نمک : به مقدار لازم

پنیر هلندی رنده شده : به مقدار لازم

ماکارونی : ۶۰ گرم

فلفل : به مقدار لازم

گوشت چرخ کرده : ۱۰۰ گرم

طرز تهیه سوپ ایتالیایی :

لوبیا را یک شب در آب خیس می کنیم . پیاز را خرد و با سیر و گوشت چرخ کرده در روغن سرخ می کنیم . لوبیا را بر آن می افزاییم و روی حرارت ملایم می پزیم . همه سبزی ها را غیر از کلم به آن اضافه می کنیم تا خوب بپزند . بعد کلم و ماکارونی را اضافه می کنیم و می گذاریم تا نرم شوند . نمک و فلفل را آخر می افزاییم و موقع استفاده ، روی سوپ پنیر رنده شده و جعفری می دهیم . مدت پخت این سوپ دو ساعت است .

سوپ تره فرنگی , طرز تهیه سوپ تره فرنگی , پخت غذای سوپ تره فرنگی

آموزش کامل طرز تهیه سوپ ایتالیایی

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*