تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب فلفلى خوشمزه و لذیذ خانگی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب فلفلى خوشمزه و لذیذ خانگی

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب فلفلى خوشمزه و لذیذ خانگی

کباب فلفلى کباب فلفلى کباب فلفلی طرز تهیه کباب فلفلى کباب فلفلی با سس مخصوص آموزش تهیه سس کباب فلفلی طرز تهیه کباب فلفلی آسان

نمکستان » برای این پست آموزش آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم کباب فلفلى

فلفل سبز  ۲ عدد
گوشت چرخ کرده   ۱۵۰ گرم
سیر        ۲ عدد
فلفل دلمه ای قرمز     به میزان لازم
سس خردل یا پودر خردل        ۱ قاشق چای خوری
پوست لیمو ترش  ۱ عدد
زعفران دم کرده   به میزان لازم
نمک و پودر فلفل قرمز  به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
پیازچه   به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه سس کباب فلفلی

گردو  به میزان لازم
نعناع تازه خرد شده ۲ قاشق غذا خوری
پیازچه به میزان لازم
سیر  ۳ حبه
فلفل قرمز دلمه اى به میزان لازم
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگى ۲ قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه کباب فلفلى

با آموزش طرز تهیه کباب فلفلى از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم.برای تهیه کباب فلفلى ابتدا باید برای مزه دار کردن گوشت سیر ریز خردشده، پیاز رنده شده ، پیازچه ، کمى فلفل دلمه قرمز ریز خرد شده ، یک قاشق چای خوری سس خردل ،رنده پوست لیمو ترش ، زعفران ، نمک و پودر فلفل قرمز را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید تا گوشت چسبنده شود.

فلفل هاى سبز باریک و بلند را از کنار یک برش دهید و داخل فلفل پنیر پیتزا بریزید.سپس از مایه گوشتی بردارید و آن را دور فلفل بپوشانید طورى که فقط بالا و پایین فلفل بیرون بماند.بعد کبابمان را داخل روغن با حرارت کم به مدت ۳ دقیقه سرخ کنید بعد درب ظرف را بگذارید تا آرام بپزد.در این فاصله سس آن را تهیه می کنیم.

کباب فلفلى کباب فلفلى کباب فلفلی طرز تهیه کباب فلفلى کباب فلفلی با سس مخصوص آموزش تهیه سس کباب فلفلی طرز تهیه کباب فلفلی آسان


طرز تهیه سس کباب فلفلی

کمى گردو ، نعناع تازه ، پیازچه ، سیر، فلفل قرمز دلمه اى، روغن زیتون را داخل غذا ساز بریزید.سپس در یک ماهیتابه یک پیاز کوچک را رنده کنید و بعد رب گوجه فرنگى اضافه کنید و کمى تفت بدهید.زعفران و کمى آب لیموى تازه اضافه کنید و مواد داخل غذا ساز را به رب اضافه کنید و تفت دهید.مقدار کمى آب اضافه کنید و اجازه دهید حداقل پانزده دقیقه سس جا بیافتد .

مقدارى از این سس را به کباب ها اضافه کنید و بقیه را موقع سرو روى کباب فلفلی ها بریزید.کباب فلفلی را می توانید با نان، کته، و یا با چلو سرو کنید.

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب فلفلى خوشمزه و لذیذ خانگی

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*