تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش کامل طرز تهیه کباب لقمه خوشمزه مخصوص لبنان همراه با سس

آموزش کامل طرز تهیه کباب لقمه خوشمزه مخصوص لبنان همراه با سس

آموزش کامل طرز تهیه کباب لقمه خوشمزه مخصوص لبنان همراه با سس

طرز تهیه کباب لقمه رضا کباب لقمه آماده کباب لقمه تابه ای ساندویچ کباب لقمه کباب لقمه ای خانگی کباب لقمه ترکیه کباب لقمه نگین دار کباب لقمه آماده

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب لقمه خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

 

مواد لازم کباب لقمه

گوشت چرخ کرده 300 گرم
جعفری خردشده     100 گرم
پیاز     1 عدد
نان پیتا (مدیترانه‌ای)    به تعداد لازم
نمک، فلفل و زردچوبه      به مقدار لازم
روغن مخصوص سرخ‌کردنی      مقداری

مواد لازم برای تهیه سس کباب لقمه لبنانی

گوجه فرنگی    4 عدد
پیاز    1 عدد
سیر      2 حبه
نمک و فلفل سیاه   به میزان لازم
زردچوبه و ادویه کاری       مقداری
روغن     مقداری

 

طرز تهیه کباب لقمه

با آموزش طرز تهیه کباب لقمه از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه کباب لقمه ابتدا بایدپیاز را رنده کنید و با گوشت چرخ‌کرده مخلوط کنید.نمک، فلفل، زردچوبه و جعفری ساطوری شده را به گوشت و پیاز اضافه کنید و حسابی ورز دهید.مقداری روغن در تابه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا روغن داغ شود.از مواد گوشتی مقداری با دست بردارید و فرم دهید سپس در روغن داغ بیندازید تا سرخ شوند.همه کباب ها را به همین صورت آماده کنید.

وقتی هر دو طرف کباب‌های لقمه‌ای سرخ شدند آنها را از روغن بیرون بیاورید و کنار بگذارید.حالا سس را آماده کنید.گوجه‌فرنگی را به همراه سیر و پیاز داخل مخلوط‌کن ریخته و به شکل پوره درآورید.نمک ، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری را هم به مواد اضافه کنید.در تابه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید.سپس مواد سس را داخل روغن بریزید و به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا آب گوجه فرنگی ها بخار شود.

سس آماده را روی یک نان پیتا بمالید و به تعداد دلخواه از کباب‌های آماده روی نان بگذارید، سپس با کمی پیاز و جعفری تزئین کرده، سرو کنید.

همچنین بخوانید:  دستور طرز تهیه جوجه گریل شده مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه کباب لقمه خوشمزه مخصوص لبنان همراه با سس

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*