نمکستان: برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی پاستا خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.
مواد لازم کوکوی پاستا :
ماکارونی | ۱ بسته |
مایه گوشتی | به میزان لازم |
تخم مرغ | ۳ عدد |
پنیر پیتزا | به میزان لازم |
نمک و فلفل قرمز | به میزان لازم |
طرز تهیه کوکوی پاستا :
با آموزش طرز تهیه کوکوی پاستا از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه کوکوی پاستا ابتدا باید ماکارونی را که داخل آب جوش و نمک به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید. بعد از این مدت آن را آبکش کنید و مقداری آب سرد روی ماکارونی بریزید. ماکارونی را با مایه گوشتی که شامل گوشت، پیاز سرخ کرده، سیر له شده، فلفل دلمه و هویچ نگینی شده می شود مخلوط کنید. سپس تخم مرغ ها را به ماکارونی اضافه کنید و هم بزنید تا تخم مرغ ها کف دار شوند.
حالا پنیر پیتزا و نمک و فلفل قرمز راضافه کنید. قالب کاپ کیک را آماده کنید و آن ها را با قلم مو چرب کنید سپس داخل آن ها را با مواد پر کنید. روی قالب را با فویل بپوشانید و در فر به مدت نیم ساعت ببا حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار دهید. بعد از اینکه کوکوی پاستا را از فر بیرون آوردید آن را با سیب زمینی سرخ کرده و خیار و گوجه تزیین کنید.