آموزش طرز تهیه کباب لبنانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده و بلغور گندم
آموزش طرز تهیه کباب لبنانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده و بلغور گندم
آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کباب لبنانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده و بلغور گندم را در از نمکستان بخوانید.

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه کباب لبنانی خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی این پست را دنبال کنید.

مواد لازم کباب لبنانی :

بلغور گندمنصف پیمانه
گوشت چرخ کرده۴۰۰ گرم
پیازنصف عدد
زیرهنصف قاشق مربا خوری
ماست چکیدهیک قاشق غذا خوری
روغنبرای سرخ کردن

مواد داخل کباب لبنانی :

گوشت چرخ کردهیک کیلوگرم
روغن زیتونیک قاشق غذاخوری
پیاز خرد شدهیک عدد
دانه کاج خرد شده۲ قاشق غذا خوری
سیر له شدهیک حبه
فلفل قرمز,سیاه,پودر دارچینمقدار کمی
کشمش پلویی خرد شدهیک قاشق غذا خوری
نمکبه میزان لازم
گشنیز خرد شدهبه میزان لازم

مواد سس تاهینی :

تایهی (ارده)۴ قاشق مربا خوری
ماست چکیده۴ قاشق مربا خوری
ابلیموکمی
روغن زیتون۴ قاشق غذا خوری
آب۳ قاشق غذا خوری
سیر له شدهیک حبه

کباب لبنانی طرز تهیه کباب عربی کباب چنجه لبنانی طرز تهیه جوجه کباب لبنانی با ارده طرز تهیه سس ارده طرز تهیه کباب لبنانی با گوشت چرخ کرده کباب لبنانی با بلغور گندم

طرز تهیه کباب لبنانی :

با آموزش طرز تهیه کباب لبنانی از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیه کباب لبنانی ابتدا باید بلغور گندم را تمیز بشویید. سپس نصف پیمانه آب جوش روی بلغور بریزید و روی ظرف را بپوشانید. برای تهیه مواد داخل کباب، پیاز نگینی خرد شده را در روغن تفت دهید تا طلایی شود.

سپس دانه کاج ، سیر، کشمش و گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت دهید. ادویه ها و گشنیز را به مواد اضافه کنید و تابه را از روی حرارت بردارید. بلغور گندم را آبکش کنید و کنار بگذارید.

گوشت باقی مانده، پیاز و ادویه ها را مخلوط کنید و آن ها را به بلغور اضافه کنید و با دست ورز دهید. سپس ماست چکیده را به مواد اضافه کنید. با دست مقداری از مواد بلغور را بردارید و کف دستتان صاف کنید و از موادی که برای داخل کباب تهیه کرده بودید داخل آن بریزید و کباب را ببندید.

همچنین بخوانید:  آموزش کامل طرز تهیه لازانيا با کدو تنبل

بقیه کباب ها را هم به همین صورت آماده کنید و آن ها را به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید.در تابه ای مقداری روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود سپس کباب ها را در روغن سرخ کنید.

بعد از آماده شدن کباب تمامی مواد سس را در ظرفی با هم مخلوط کنید و با کباب سرو کنید.

کباب لبنانی طرز تهیه کباب عربی کباب چنجه لبنانی طرز تهیه جوجه کباب لبنانی با ارده طرز تهیه سس ارده طرز تهیه کباب لبنانی با گوشت چرخ کرده کباب لبنانی با بلغور گندم

دستور تهیه کباب لبنانی با گوشت چرخ کرده و بلغور گندم

کباب لبنانی طرز تهیه کباب عربی کباب چنجه لبنانی طرز تهیه جوجه کباب لبنانی با ارده طرز تهیه سس ارده طرز تهیه کباب لبنانی با گوشت چرخ کرده کباب لبنانی با بلغور گندم