آموزش کامل طرز تهیه نان ماست و پرتقال
آموزش کامل طرز تهیه نان ماست و پرتقال

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه نان ماست و پرتقال نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه نان ماست و پرتقال را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی و نحوه ی درست کردن نان ماست و پرتقال بسیار خوشمزه ی خانگی این پست را دنبال کنید. آشنایی با روش تهیه نان ماست و پرتقال و طرز تهیه […]

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه نان ماست و پرتقال

نان ماست و پرتقال , طرز تهیه نان ماست و پرتقال , پخت نان ماست و پرتقال

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه نان ماست و پرتقال را آماده کرده ایم برای مشاهده آموزش آشپزی و نحوه ی درست کردن نان ماست و پرتقال بسیار خوشمزه ی خانگی این پست را دنبال کنید. آشنایی با روش تهیه نان ماست و پرتقال و طرز تهیه این نان آنقدر راحت است که همه از عهده آن برمی‌ آیند.

مواد لازم برای نان ماست و پرتقال :

کره نرم شدهدو سوم پیمانه
شکریک و یک چهارم پیمانه
تخم‌ مرغدو عدد
ماست سادهنصف پیمانه
آب پرتقالنصف پیمانه
پوست رنده شده پرتقالیک قاشق غذاخوری
آرددو و نیم پیمانه
بیکینگ‌ پودرنصف قاشق چای‌خوری
جوش‌ شیریننصف قاشق چای‌خوری
نمکنصف قاشق چای‌خوری
شکر قنادی (برای براق کردن)نصف پیمانه
آب پرتقال (برای براق کردن)دو تا سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه نان ماست و پرتقال :

  • فر را از قبل روی ۳۵۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
  • درون کاسه‌ای بزرگ، کره و شکر را خوب هم بزنید تا خامه‌ ای شوند.
  • تخم‌ مرغ‌ ها را اضافه کنید.( پس از هر بار هم زدن یک تخم‌ مرغ اضافه کنید)
  • ماست، آب پرتقال و پوست پرتقال را به مخلوط اضافه کنید.
  • آرد، بیکینگ‌پودر،‌ جوش‌ شیرین و نمک را درون کاسه‌ای جداگانه خوب با هم مخلوط کرده و به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و هم بزنید.
  • کف یک قالب کیک به ابعاد ۸* ۱۳* ۲۳ سانتی‌متر را چرب کرده، مایه نان را درون آن بریزید و آن را درون فر که از قبل گرم شده حدود یک ساعت و یا تا زمانی که یک خلال دندان را درون آن فرو کنیم تمیز بالا بیاید، حرارت دهید.
  • قبل از اینکه ظرف را از فر خارج کنید ۱۰ دقیقه صبر کنید تا نان درون ظرف کمی خنک شود.
  • برای براق کردن نان: شکر قنادی ( موجود در قنادی‌ها) را با آب پرتقال،‌ آنقدر هم بزنید تا روان شود سپس آن را روی نان خنک شده بریزید و میل کنید.
همچنین بخوانید:  آموزش کامل طرز تهیه ماهی شکم‌ پر لذیذ

آموزش کامل طرز تهیه نان ماست و پرتقال

آموزش کامل طرز تهیه نان ماست و پرتقال در منزل

منبع: نمکستان