تبلیغات

خانه » آشپزی و تغذیه » طرز تهیه ترشی و مربا » آموزش کامل طرز تهیه ترشی هفت رنگ

آموزش کامل طرز تهیه ترشی هفت رنگ

آموزش کامل طرز تهیه ترشی هفت رنگ

ترشی هفت رنگ , طرز تهیه ترشی هفت رنگ , پخت ترشی هفت رنگ

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ترشی هفت رنگ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای ترشی هفت رنگ :

گل کلم : ۱ عدد کوچک

پیاز ترشی : ۱۵۰ گرم

خیار ریز : ۲۰۰ گرم

فلفل ریز سبزیا قرمز : ۸ تا ۱۰ عدد

سرکه سفید : ۱ تا ۲ لیتر

نمک : به مقدار لازم

سیب زمینی ترشی : ۳ عدد

هویج فرنگی : ۳ عدد

ترخان : ۱۰۰ گرم

کرفس : ۴ تا ۵ ساقه

ترشی لیمو ترش , طرز تهیه ترشی لیمو ترش , پخت ترشی لیمو ترش

طرز تهیه ترشی هفت رنگ :

کرفس و گل کلم را شسته خرد کنید . سیب زمینی ترشی و هویج را پوست گرفته به شکل حلقه یا نگینی درست خرد کنید . پیاز را پوست گرفته بشوئید و بگذارید خشک شوند خیار را نیز بشوئید وخشک کنید . دقت کنید که تمام سبزیجات کاملاٌ خشک و بدون آب باشد حال تمام سبزیجات را با فلفل و ترخان و نمک داخل ظرف مناسبی ریخته سرکه را روی آن بریزید . در ظرف را ببندید مدت ۲ تا ۳ هفته بعد ترشی شما آماده است . توجه : خشک بودن سبزیجات و ظرف و یک اندازه بودن قطعات سبزیجات و کاملاٌ بسته بودن درظرف و محفوظ بودن آن مهم است . این مقدار برای ۶ نفر در نظر گرفته شده است.

آموزش کامل طرز تهیه ترشی هفت رنگ

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*