آموزش کامل طرز تهیه آش انار نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش انار را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای آش انار : برای ۶ نفر بلغور : ۱ استکان گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم لپه : یک چهارم استکان پیاز سرخ کرده […]
آموزش کامل طرز تهیه آش انار
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش انار را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای آش انار : برای ۶ نفر
بلغور : ۱ استکان
گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم
لپه : یک چهارم استکان
پیاز سرخ کرده : ۱ عدد
زعفران : یک چهارم قاشق مربا خوری
برنج : ۱ استکان
سبزی آش : ۰/۵ کیلو
چغندر : ۱ عدد
آب : ۱۵ لیوان
نمک : به مقدار لازم
آب انار : ۴ استکان
طرز تهیه آش انار :
آب ، بلغور ، برنج ، لپه و چغندر را با هم مخلوط کنید و نیم ساعت حرارت دهید . سبزی خرد شده را با نمک و فلفل به آش بیفزایید . گوشت را با کمی برنج مخلوط کنید و به شکل کوفته ریزه در آورید و در آش بریزید . آش که پخته شده ، آب انار و پیاز داغ را اضافه کنید . موقع کشیدن ، آش را با نعنا و زعفران تزیین کنید .