آموزش کامل طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی
آموزش کامل طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی

سالاد برنج و نخود فرنگی | طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آموزش آشپزی و طرز تهیه یک سالاد برنج و نخود فرنگی بسیار خوشمزه و لذیذ در منزل این پست را دنبال کنید. مواد لازم […]

سالاد برنج و نخود فرنگی | طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی

طرز تهیه سالاد برنج,درست کردن سالاد برنج و نخود فرنگی,salad berenj o nokhod farangi,shghn fvk[ , ko,n tvk'd

نمکستان : برای این پست آموزش طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آموزش آشپزی و طرز تهیه یک سالاد برنج و نخود فرنگی بسیار خوشمزه و لذیذ در منزل این پست را دنبال کنید.

مواد لازم برای سالاد برنج و نخود فرنگی :

برنج نپخته۲ فنجان
آب۳ فنجان
نمکنصف قاشق چایخوری
نخود فرنگی۲ فنجان
خلال پوست لیموترش تازهدو عدد
آب نمکبرای هر لیتر آب، یک و نیم قاشق چایخوری نمک
کشمشیک چهارم فنجان
پیازچه خرد شدهنصف فنجان
خلال پوست لیموترش (رنده شده)یک و نیم قاشق چایخوری
برگ نعناع تازه۱ قاشق چایخوری
آبلیمو۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتونیک چهارم فنجان
نمکنصف قاشق چایخوری

نکات لازم برای تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی :

  • برنج نپخته : با ۵ فنجان برنج پخته برابری می کند.
  • خلال پوست لیموترش تازه : از پوست کن سبزیجات استفاده کنید.
  • کشمش : برای ۵ تا ۱۰ دقیقه در آب خیسانده و بعد آبکشی کنید.

 پخت مرغ سوخاری بدون روغن,طرز درست کردن مرغ سوخاری بدون روغن

طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی :

برنج را بصورت کته طبخ کنید و همراه با نمک، دو عدد خلال پوست لیمو ترش را هم به آب برنج اضافه کنید. اگر از نخود فرنگی تازه استفاده می کنید، آن را برای سه تا چهار دقیقه در آب نمک جوشانده و بعد در آب سرد بریزید تا روند پخت متوقف شود. اگر از نخود فرنگی منجمد استفاده می کنید آنها را برای یک دقیقه در آب ولرم بریزید تا یخ آنها آب شود.

وقتی برنج پخت، آن را روی یک دیس ریخته تا سریع خنک شود. ۱۰ دقیقه صبر کرده و بعد آن را در کاسه سرو بریزید. حالا نخود فرنگی، کشمش، پیازچه، نعناع، خلال پوست لیمو، آبلیمو، روغن زیتون و نمک را به برنج اضافه کرده و خوب هم بزنید تا ترکیب شوند. فورا سرو کنید.

همچنین بخوانید:  دستور طرز تهیه سالاد زیتون مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه

 آموزش طرز تهیه دلمه مرغ و برنج , طرز تهیه دلمه مرغ و برنج , آموزش دلمه مرغ و برنج

آموزش کامل طرز تهیه سالاد برنج و نخود فرنگی

منبع : نمکستان