خانه » آشپزی و تغذیه » آموزش آشپزی » آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شپرد پای یا پای چوپان

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شپرد پای یا پای چوپان

دستور تهیه شپرد پای یا پای چوپان در خانه

پای چوپان : آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شپِرد پای یا پای چوپان

نمکستان » برای این پست آموزش شپرد پای یا پای چوپان خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم ، برای مشاهده این آموزش آشپزی و طرز تهیه غذای پای چوپان خوشمزه این پست را دنبال کنید.

مواد مورد نیاز برای طرز تهیه شپرد پای یا پای چوپان :

  گوشت چرخ شده    ۳۰۰ گرم
  پیاز درشت    ۱ عدد
  سیر    ۲ حبه
  فلفل دلمه ای    ۱ عدد
  هویج نگینی    ۲ عدد متوسط
  نخود فرنگی    ۲ عدد متوسط
  قارچ    ۲۰۰ گرم
  نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن    به مقدار نیاز
  رب    ۱ قاشق غذاخوری سرپر
  سیب زمینی آب پز    ۴ عدد
  کره    ۳۰ گرم
شیر    مقدار کم
  پنیر پیتزا یا گودا   دلخواه

طرز تهیه شِپِرد پای یا پای چوپان :

  • ابتدا پیاز و سیر را خرد میکنیم و با کمی روغن تفت میدهیم.
  • کمی که تفت گرفت گوشت را اضافه میکنیم و حسابی تفت میدهیم.
  • حالا نوبت فلفل دلمه ای و رب است.
  • آن ها را اضفه کرده و خوب مخلوط نمایید.
  • زردچوبه و آویشن زده و مخلوز کنید و خاموش کنید.
  • نخود پخته، قارچ تفت داده شده را بیفزایید و مخلوط کنید.
  • نمک غذا را میزان کنید.
  • حالا در یک ظرف پیرکس کف ظرف را چرب کنید و مواد مخلوط شده را داخل آن بریزید.
  • روی مواد را با یک لایه پنیر پیتزا بپوشانید.
  • در ظرف دیگر سیب زمینی ها آب پز شده را له کنید و ۵۰ گرم کره آب شده را به آن ها اضافه نمایید.
  • کمی شیر اضافه کنید در حدی که خمیر صاف و یکدستی از سیبزمینی داشته باشید.
  • نمک و فلفل و زردچوبه یادتان نرود.
  • حالا پوره را گردالی کنید و روی مواد پشت هم بچینید.
  • مخلوط را داخل فر گذاشته و بعد از نیم ساعت روی آن را گریل نمایید.
  • عذای پای چوپان شما آمادست.
  • نوش جانتان.
همچنین بخوانید:  دستور قدم به قدم طرز تهیه آش کلم بسیار خوشمزه و مجلسی تبریزی

پای چوپان : آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شپِرد پای یا پای چوپان

آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه شپرد پای یا پای چوپان

منبع : نمکستان

درحال ارسال
امتیاز دهی کاربران
5 (1 رای)

پاسخ دادن

نکات : آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند. *

*